¿Cuáles son los beneficios de beber sopa de jengibre en verano? Debes prestar atención a estos cuatro puntos a la hora de beber sopa de jengibre en verano.
¿Cuáles son los beneficios de beber sopa de jengibre en verano?
1. Antioxidante
La estructura de los compuestos gingerol y difenilheptano contenidos en la sopa de jengibre son todos fuertes. Tiene efectos antioxidantes y eliminadores de radicales libres y puede resistir el envejecimiento. Las personas mayores que comen jengibre con frecuencia pueden eliminar las manchas de la edad.
2. Prevención y enfriamiento del golpe de calor
El gingerol del jengibre tiene cierto efecto estimulante sobre el corazón y los vasos sanguíneos, puede acelerar la circulación sanguínea, abrir los poros y aumentar la transpiración. puede eliminar el calor residual del cuerpo y tener cierto efecto en la prevención del golpe de calor. Rendan, la medicina patentada tradicional china de mi país para prevenir el golpe de calor, contiene ingredientes de jengibre y su función es fortalecer el estómago, refrescar la mente y refrescar el cuerpo; cerebro.
3. Esterilización
En temperaturas cálidas, los alimentos se contaminan fácilmente con bacterias y crecen y se reproducen rápidamente, provocando fácilmente una gastroenteritis aguda. Comer un poco de jengibre con moderación puede ayudar a prevenir y tratar el efecto. .
4. Apetito y fortalecimiento del bazo
En el caluroso verano, la secreción de saliva y jugo gástrico en el cuerpo humano se reducirá, afectando así el apetito si se comen unas cuantas rebanadas. de jengibre antes de las comidas, puede estimular la saliva y el jugo gástrico y la secreción de jugos digestivos, aumentar la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito. Al beber sopa de jengibre en verano, debes prestar atención a estos cuatro puntos
1. Comer más jengibre no siempre es mejor
El clima es caluroso y la gente es propensa a tener la boca seca. dolor de garganta, polidipsia y sudoración. El jengibre es de naturaleza picante. La comida caliente es una comida caliente. Según el principio de "la comida caliente es fría", no es aconsejable comer demasiado, solo una cantidad adecuada. Simplemente agregue unas rodajas de jengibre al cocinar o preparar sopa.
2. No comas jengibre podrido.
El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede provocar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc.
3. Las personas con constitución deficiente de yin no deben comer más jengibre.
La deficiencia de Yin significa constitución caliente y seca, que se manifiesta por fiebre en las palmas de las manos y los pies, palmas sudorosas. y una tendencia a beber agua y, a menudo, sequedad de boca y ojos, sequedad de nariz, piel seca, irritabilidad, falta de sueño y el jengibre es picante y cálido, por lo que comer jengibre para personas con deficiencia de yin agravará los síntomas de la deficiencia de yin.
4. Los pacientes con hepatitis no deben comer jengibre.
El jengibre es un condimento medicinal y comestible. Sus ingredientes principales son aceite volátil, gingerol, resina y almidón. El jengibre deteriorado también contiene safrol. El gingerol y el safrol pueden provocar degeneración y necrosis de las células hepáticas en pacientes con hepatitis, así como proliferación del tejido intersticial e infiltración inflamatoria, provocando trastornos de la función hepática.
Se puede comprobar que tiene sentido comer rábano en invierno y jengibre en verano. En verano, si sentimos los síntomas anteriores en nuestro organismo, podemos preparar un poco de sopa de jengibre y beberla para mejorar el estado. Síntomas, especialmente falta de apetito en verano, hay un dicho: "Si el arroz no está fragante, come jengibre". Estos dichos son un resumen de la experiencia y la sabiduría de los antiguos y pueden usarse como referencia.