¿Cuál es el barril más grande de aceite de cocina que se vende al por mayor en el exterior y cuánto pesa?
50 litros.
En la vida diaria, el peso de un barril de 50 litros de aceite comestible en la industria de la restauración está entre 93 kg y 96 kg. La densidad del aceite comestible es menor que la del agua, normalmente entre 0,91 y 0,92 g/. ml.
En segundo lugar, los diferentes tipos de aceites comestibles tienen diferentes contenidos y tipos de componentes aromáticos. En términos de contenido relativo, el aceite de girasol tiene el mayor contenido de aroma con 66,11, el aceite de maní con 39,81, el aceite de oliva con 34,49 y el aceite de mezcla con 21,58.