¿Qué eventos rurales felices se incluyen en el menú de 450 yuanes?
Ocho platos calientes: pepino de mar Ruyi, pato crujiente de los ocho tesoros, champiñones flor rellenos, Sanxian Haiyuan, semillas de loto y carne picada de pollo, azufaifa de loto Yipin, piñones Kirin y Shijia albizia.
El menú de los banquetes de bodas rurales es muy exquisito
1. El sabor de los banquetes de bodas debe determinarse de acuerdo con los gustos de varios lugares, como la cocina rural de Sichuan y la cantonesa. cocina en Guangzhou. En definitiva, el sabor de los platos de boda debe ser aceptable para la gran mayoría de invitados.
2. En cuanto a las materias primas, los banquetes de bodas en la China rural cuentan con varios elementos básicos: pollo, pato, pescado, carne y pezuñas, que son básicamente indispensables. A juzgar por el estilo del banquete de bodas, hay entre 6 y 8 platos fríos y unos 10 platos calientes. Entonces no olvides la sopa, los snacks y la fruta. Preste atención a las costumbres locales al servir los platos, evite los tabúes locales y respete los hábitos de cada comensal. Los vegetarianos o invitados que requieran guarniciones especiales por motivos físicos deberán consultar con antelación.
3. En las zonas rurales existe una tradición no escrita de que el número de platos de boda debe ser par. Si es un número impar, es de mala suerte y es el número de platos para un funeral. Si el número de platos de boda es 8, simboliza riqueza, 10 platos simbolizan la perfección y 12 platos simbolizan la felicidad cada mes. Por ejemplo, el "Banquete Ocho-Ocho", popular en Jiangnan, consta de ocho platos fríos y ocho platos calientes. Además, la fecha de la boda generalmente se elige el día octavo, decimoctavo o vigésimo octavo del segundo mes lunar, lo que tiene el auspicioso significado de "si quieres hacerte rico, no puedes prescindir de ello el octavo día". del segundo mes lunar, y entonces podrás volver a hacerte rico".
4. Además, a la hora de nombrar los platos, intenta elegir palabras auspiciosas para expresar tus mejores deseos para la pareja, complacer psicológicamente a los invitados y realzar el ambiente.