¿Se pueden comer patatas y huevos revueltos juntos?
De hecho, la principal razón por la que muchas personas tienen problemas para comer suele deberse a problemas con los propios ingredientes, como que las patatas broten o los huevos se echen a perder. Si los ingredientes frescos se cocinan normalmente, comer patatas y huevos juntos no es un gran problema.
Materiales de preparación: 1 papa, 2 huevos, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite para licuar, cantidad adecuada de cilantro.
1. El primer paso es cortar las patatas preparadas en trozos pequeños con un cuchillo de cocina, como se muestra en la siguiente imagen.
2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala, añade las patatas cortadas en cubitos y sofríe, como se muestra en la imagen de abajo.
3. Rompe dos huevos en un bol y revuelve el líquido del huevo con una cuchara, como se muestra en la imagen de abajo.
4. Después de freír las patatas cortadas en cubitos, añade el huevo líquido revuelto a la olla, como se muestra en la imagen de abajo.
En quinto lugar, el líquido del huevo se debe freír rápidamente en la sartén, de lo contrario se convertirá en una tortilla, como se muestra a continuación.
6. Después de freír, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y esencia de pollo para sazonar, luego saltee con una espátula, como se muestra a continuación.
7. Sofreír uniformemente, luego sacarlo de la sartén y espolvorear con cilantro, y las patatas fritas y los huevos están listos.
Enciclopedia Baidu - Huevos revueltos con patatas
People's Daily Online - ¿No se pueden comer patatas y huevos juntos?