¿Cómo hacer berenjenas fritas con col china?
Comida
Condimentos
Berenjena
350g
Col china
p>400g
Carne grasa
100g
Condimentos
Aceite
Apropiado cantidad
Sal
Una cantidad adecuada
Vino para cocinar
Una cantidad adecuada
Vinagre
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Bulbos de ajo
La cantidad adecuada
El sabor es muy fresco
Una cantidad adecuada
Azúcar blanca
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Agua
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar la col china y cortarla en gajos. Usa sal y cannabis y reserva. Pelar y cortar la berenjena en cubos.
2. Lavar y desmenuzar la grasa de cerdo y reservar.
3. Preparar cantidades adecuadas de jengibre y ajo, cortarlos en rodajas y reservar.
4. Ponga una pequeña cantidad de aceite para ensalada en la olla, luego agregue el jengibre, el ajo y la grasa de cerdo y sofría el aceite.
5. Cuando salga el aceite, echamos la berenjena en la olla y sofreímos.
6. Echar la col china en la olla y seguir sofreíndo.
7. Añade un poco de sal, azúcar, vinagre y vino de cocción.
8. Añade la cantidad adecuada de agua, el sabor será muy fresco. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento por un rato.
9. Cuando las verduras estén cocidas, añade la cantidad adecuada de esencia de pollo al gusto y apaga el fuego.
10. ¡Las berenjenas salteadas con col están listas!
Consejos
Añade un poco de vinagre para que quede más apetecible.