Método de cocción delicioso y sencillo de la corvina amarilla pequeña

1. Puedes hacer corvina amarilla pequeña estofada, que es deliciosa y sencilla.

2. Ingredientes: 2 corvinas amarillas pequeñas, jengibre, ajo, cebolla de verdeo, aceite, salsa de soja, vino de cocción, azúcar moreno y vinagre.

3. Después de que la olla esté caliente, vierta una cantidad adecuada de aceite, luego agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

4. Poner la corvina amarilla pequeña en el aceite y sofreír un rato hasta que ambos lados estén ligeramente crujientes.

5. Vierta el vino de cocción y la salsa de soja.

6. Añade el azúcar moreno y cocina durante 2 o 3 minutos, luego vierte el vinagre y añade una pequeña cantidad de glutamato monosódico.

7.Finalmente espolvoreamos con cebolla verde picada.