Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer tortitas de queso crema?

¿Cómo hacer tortitas de queso crema?

Ingredientes para las tortitas de queso

50G queso crema 50G azúcar

150G harina baja en gluten 120G leche fresca

2 huevos pasta de judías rojas Cantidad adecuada

2G de carbonato de sodio

Cómo hacer tortitas de queso

Paso 1

Remueve el queso crema y el azúcar en agua caliente hasta no quedan partículas

Paso 2

Agrega la leche fresca y mezcla bien

Paso 3

Agrega los huevos y mezcla bien

Paso 4

Añadir harina y bicarbonato de sodio y mezclar hasta obtener una pasta fina

Paso 5

Poner en una sartén y freír a fuego lento o sin aceite hasta que se dore

Paso 6

Ponle la mitad de la pasta de frijoles y dóblala por la mitad.

Información ampliada:

Crema:

La nata, también conocida como helado, helado y Klimt, se extrae de la leche de vaca y de la leche de cabra amarilla. o alimentos semisólidos grasos blancos. Es un producto lácteo elaborado a partir del mayor contenido de grasa de la capa superior de leche cruda antes de la homogeneización.

Porque después de que la leche cruda reposa durante un periodo de tiempo, la grasa de menor densidad subirá a la superficie. En los procesos de producción industrial, este paso suele realizarse mediante una centrífuga separadora. En muchos países, la nata se divide en diferentes grados según su contenido de grasa. La nata ligera y la nata fresca habituales en el mercado nacional se refieren en realidad a nata de origen animal, es decir, nata extraída de la leche natural.

Queso:

El queso, también conocido como queso, es un producto lácteo fermentado. Sus propiedades son similares a las del yogur común, ambos se producen mediante el proceso de fermentación. Todos contienen bacterias del ácido láctico que pueden aportar beneficios para la salud, pero la concentración del queso es mayor que la del yogur, que es similar a los alimentos sólidos y, por tanto, tiene un valor nutricional más rico.

Cada kilogramo de productos de queso se concentra a partir de 10 kilogramos de leche. Es rico en nutrientes como proteínas, calcio, grasas, fósforo y vitaminas. Es un alimento puramente natural. En términos de tecnología, el queso es leche fermentada; en términos de nutrición, el queso es leche concentrada.