Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡También puedes hacer helado de frutas en casa! ¡Puedes hacerlo para satisfacer tus antojos en verano!

¡También puedes hacer helado de frutas en casa! ¡Puedes hacerlo para satisfacer tus antojos en verano!

Para el helado de manzana, primero prepara 500 gramos de manzanas, 150 gramos de azúcar y dos botellas de leche fresca. Luego, lave las manzanas, pélelas y descorazonelas, córtelas en rodajas finas, mézclelas hasta obtener la pulpa, agregue el azúcar y 1000 gramos de agua hirviendo, agregue la leche hervida, revuelva uniformemente, viértala en un recipiente para que se enfríe y luego póngala en el frigorífico congelador se congele. El helado de manzana se caracteriza por su rico aroma frutal y su delicioso sabor. Si quieres comer otros sabores de helado, puedes agregar diferentes sabores de vino aromatizado según las diferentes frutas para crear un sabor único e innovador en verano.

Para el helado de limón, prepara primero 1 limón, 5 gramos de nata, 5 gramos de yema de huevo y 500 gramos de agua. Luego pelar el limón y exprimir el jugo; triturar la cáscara del limón y reservar, remojar el almidón en agua luego poner el azúcar en la olla, agregar 500 gramos de agua y hervir, agregar la cáscara del limón triturada, dejar enfriar, y luego filtrar la piel del limón con una gasa. Tomar otra olla, verter el agua filtrada con azúcar y limón, agregar las yemas de huevo, batir continuamente hasta que forme espuma, verter el almidón, luego calentar la olla a fuego lento para espesar la mezcla, continuar batiendo después de retirar del fuego. se enfríe, agregue el jugo de limón y la crema batida, mezcle bien y luego póngalo en el refrigerador para que se congele.