¿Huele mal la tinta de la sepia?
Por supuesto, el componente principal de la tinta de sepia es el agua. La razón por la que se vuelve negra es que la tinta de sepia contiene partículas negras que son invisibles a simple vista, por lo que la tinta es en realidad una suspensión viscosa.
2. Cada mililitro contiene 200 mg de partículas, que tienen forma esférica y la mayoría de ellas tienen un diámetro de 120 ~ 180 nanómetros. La partícula tiene una estructura de dos capas, un núcleo de alta densidad y una capa exterior de baja densidad.
3. El núcleo es la llamada melanina de tinta de calamar. La composición química de la tinta de calamar es un complejo de melanina y proteoglicanos. La melanina es un polímero de indolequinona, unida o no a proteínas.
4. Las toxinas y otras sustancias traza paralizan a las presas. Esta toxina tiene poco efecto en los humanos.