¿Se puede secar y comer el ginseng con leche?
Cómo comer:
El ginseng de leche es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene las funciones de tonificar el organismo, fortalecer el bazo, favorecer la producción de líquidos, tónico, lactancia. secreción de pus y desintoxicación. Se utiliza para la debilidad física después de una enfermedad, falta de leche, mastitis, debilidad del bazo y de los pulmones, etc. , utilizado principalmente para la lactancia posparto. Además, el ginseng de leche fresca también tiene el efecto de mejorar los senos, lo que puede fortalecer el bazo y el estómago, mejorar la capacidad de absorción del cuerpo y ayudar al desarrollo de los senos.
La mayor parte de la leche en polvo y las rodajas de ginseng que se venden en las farmacias se fuman con azufre para prevenir insectos. El ginseng de leche en polvo es ligeramente amargo y se utiliza a menudo como medicamento. Si lo comes, lo mejor es elegir ginseng de leche nueva, que es rico en nutrientes y lleno de jugo, similar a la Codonopsis pilosula. Se utiliza para guisar carne o pollo. Es de color blanco lechoso, de color amarillo y de sabor dulce.
A partir de los tres meses de embarazo, muchas veces se puede añadir leche al guiso de manitas de cerdo y beberlo una vez a la semana hasta los tres meses después del parto. Después del parto, la leche materna es rica y el bebé está feliz, por eso se llama Ginseng de cuatro hojas.
Pollo guisado con ginseng con leche
Ingredientes: 250 gramos de ginseng con leche fresca, medio pollo (unos 500 gramos)
Condimento: 2-3 rodajas de sal, cebolla verde picada, jengibre rallado (opcional).
Nota: No agregue glutamato monosódico. Agregar glutamato monosódico arruinará el sabor. Si desea beber el sabor original, simplemente bébalo.
El ginseng con leche tiene un sabor claro y se puede degustar con rodajas de jengibre. Si no estás acostumbrado, puedes agregar rodajas de jengibre para aclarar el sabor.
Ejercicio:
1. Lavar y trocear el ginseng de leche. La piel del ginseng con leche es muy áspera. Si está demasiado espesa, pélala y córtala en rodajas.
2. Retire la sangre del pollo en la olla hirviendo, sáquelo y lávelo con agua limpia.
3. Si el pollo está viejo, puedes hervirlo 5 veces y luego añadir leche y ginseng al guiso.
4. Ponga el pollo, la leche ginseng y la cantidad adecuada de agua en la olla, agregue sal refinada, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y el ginseng. cocido, luego retírelo de la olla.
5. Ponga los nuggets de pollo, el ginseng con leche y la sopa en un bol, coma el ginseng con leche de pollo y beba la sopa.
Manitas de cerdo guisadas con ginseng de leche
Ingredientes: 250 gramos de ginseng de leche fresco, 1 manitas de cerdo.
Condimento: 2-3 trozos de sal, cebolla de verdeo picada, jengibre rallado (opcional).
Nota: No agregue glutamato monosódico. Agregar glutamato monosódico arruinará el sabor. Si desea beber el sabor original, simplemente bébalo.
El ginseng con leche tiene un sabor claro y se puede degustar con rodajas de jengibre. Si no estás acostumbrado, puedes agregar rodajas de jengibre para aclarar el sabor.
Esta cantidad es para una mujer embarazada. Si lo comes con otras personas, puedes aumentar adecuadamente la cantidad de ginseng con leche y manitas de cerdo.
Ejercicio:
1. Lavar y trocear el ginseng de leche. La piel del ginseng con leche es muy áspera. Si está demasiado espesa, pélala y córtala en rodajas.
2. Lavar las manitas de cerdo y trocearlas en trozos pequeños.
4. Poner las manitas de cerdo en la olla, añadir agua, cocinarlas al vapor hasta que estén cocidas, luego ponerlas en una olla a presión y cocinar a fuego lento durante 3-5 minutos.
5. Luego apague el fuego, enfríe la olla a presión, abra la tapa, agregue el ginseng de leche, agregue sal refinada, hierva y cocine al vapor hasta que esté cocido, luego cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que esté cocido. la carne está podrida y el ginseng está cocido.
5. Ponga las manitas de cerdo, el ginseng con leche y la sopa en un bol, coma las manitas de cerdo, el ginseng con leche y luego beba la sopa.