Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se forman las hojas tubulares del ajo? ¿Cómo prevenirlo y tratarlo?

¿Cómo se forman las hojas tubulares del ajo? ¿Cómo prevenirlo y tratarlo?

Es hora de volver a sembrar ajo y muchas preguntas sobre el ajo pronto aparecerán en los titulares. Normalmente, las hojas de ajo tienen forma de banda, con una pequeña superficie foliar, una capa de cera en la superficie y una fuerte tolerancia a la sequía. Pero en la producción de ajo, a menudo vemos hojas de ajo tubulares que parecen hojas de cebolla verde, y hay de 1 a 3 hojas tubulares de este tipo en una planta. ¿Por qué sucede esto? ¿Hay algún daño?

1. Rendimiento y daño de las hojas tubulares del ajo

Las hojas de ajo son tubulares como las hojas de cebolla, que se denominan hojas tubulares de ajo.

Una vez que se desarrollan las hojas tubulares del ajo, se dificultará el crecimiento y la expansión de la siguiente hoja, lo que provocará una disminución de la fotosíntesis, lo que provocará brotes de ajo finos y cortos, cabezas de ajo pequeñas y un rendimiento reducido. Además, aumentó la tasa e índice de plantas de crecimiento secundario, lo que redujo en gran medida la calidad del ajo y la tasa comercial.

¿Por qué los ajos tienen hojas tubulares?

En segundo lugar, la razón por la que el ajo tiene hojas tubulares

El año pasado, aparecieron hojas tubulares de ajo en algunas parcelas aquí. Todos se preguntaban por qué en las mismas condiciones de siembra, ¿qué pasa con algunas parcelas? ¿Que lo tienen y algunas tramas que no?

Lo primero en lo que todos pensaron fue en la cuestión de la variedad. Cuando varias personas que habían experimentado las hojas tubulares de ajo se reunieron, resultó que todos cultivaban "ajo Cangshan". Parece que el ajo Cangshan es propenso a tener hojas tubulares. Más tarde, alguien se enteró a través de la población local de que el ajo de Cangshan es propenso a tener hojas tubulares y que la tasa de incidencia llega a 30 o más. Parece que la variedad del ajo es una razón importante. Pero a veces se descubre que el ajo Cangshan no es el único propenso a tener hojas tubulares. Las hojas tubulares también pueden aparecer más o menos cuando las semillas de ajo se almacenan a bajas temperaturas, se siembran demasiado pronto o el suelo está seco.

Por tanto, el principal motivo de la aparición de hojas tubulares en el ajo es la variedad, estando también estrechamente relacionadas las condiciones ecológicas y las técnicas de cultivo.

Después de entender los motivos por los que el ajo tiene hojas tubulares, debemos dar el siguiente paso para prevenirlo.

3. ¿Cómo prevenir y controlar la aparición de hojas tubulares de ajo?

En primer lugar, preste atención a la selección de variedades.

Debemos elegir variedades de ajo adecuadas según las condiciones locales. No debemos elegir variedades de ajo que sean propensas a tener hojas tubulares.

Por ejemplo, en la zona de Anqiu de Shandong, generalmente seleccionamos ajo mejorado, ajo Lunong, ajo Anqiu y otras variedades. En segundo lugar, evitar el tratamiento de congelación al sembrar semillas de ajo en otoño

El ajo que cosechamos generalmente se almacena al aire libre y se puede sembrar directamente sin refrigeración antes de sembrar. Si almacena a temperatura ambiente, enfríelo de 25 a 30 días antes de la siembra, con una temperatura de 16 a 17°C y una humedad relativa de 95.

En tercer lugar, la selección de dientes de ajo

A través de la comparación, se descubrió que si los dientes de ajo son demasiado grandes o demasiado pequeños, la probabilidad de que aparezcan hojas tubulares será mayor. En la selección de dientes de ajo, lo mejor es elegir dientes de ajo de tamaño mediano para la siembra.

En cuarto lugar, siembra tardía en el momento adecuado

El periodo de siembra del ajo varía según la región y la variedad, incluyendo la siembra de otoño y la siembra de primavera. Como aquí, sembramos principalmente en otoño y sembramos en primavera principalmente para obtener plántulas de ajo verde para comer.

En términos generales, la siembra de ajo en otoño es "No se plantarán brotes de ajo en los siete grandes, ocho, pequeños y nueve, y no habrá brotes de ajo si se siembran en octubre (calendario lunar)". La siembra de ajo en otoño aquí se realiza principalmente desde finales de septiembre hasta octubre. Siembre apropiadamente tarde pero no demasiado tarde. Quinto, prevenir la sequía del suelo

Aunque el ajo es relativamente tolerante a la sequía, es más sensible a la humedad. Después de sembrar el ajo, la tierra debe estar húmeda para facilitar la germinación. Si se produce un salto grave del ajo después de la siembra, se debe regar con agua a tiempo. La humedad del suelo en la etapa de plántula de ajo debe ser seca y húmeda, y no se debe regar excesivamente para evitar la pudrición prematura. El ajo sembrado en primavera está sujeto a una fuerte sequía primaveral y el suelo es propenso a volver a la alcalinidad, por lo que se puede regar adecuadamente.

El ajo requiere más agua durante el período de crecimiento vigoroso de las hojas. Prestar atención a regar más para favorecer el crecimiento de las plántulas y el crecimiento de los brotes. Controlar el agua cuando los brotes estén próximos a ser cosechados. , lo cual es beneficioso para la cosecha. Riegue más durante el período de expansión del ajo para reducir la presión del suelo y facilitar el transporte de nutrientes al ajo y expandir el ajo. Deje de regar cuando la cosecha esté a punto de comenzar.

En cuarto lugar, ¿cómo solucionar el problema del ajo con hojas tubulares?

Un hombre sabio se equivocará cada vez que piensa, y a veces un caballo tropezará.

¿Cómo solucionar el problema de las hojas de ajo con hojas tubulares?

Nuestros productores de ajo aquí solo usan una brocheta de bambú para abrir las hojas tubulares. Por supuesto, también puedes usar otras cosas. Básicamente, esto puede eliminar los efectos adversos sobre el rendimiento de los brotes de ajo y las cabezas de ajo, y puede eliminar parcialmente los efectos adversos sobre la calidad de los brotes de ajo. ¿Qué tal? ¿Lo entiendes? ¿Has aprendido algo? ¿Tiene alguna otra buena manera de prevenir o resolver los problemas de las hojas tubulares del ajo? ¿Qué tal compartirlo?