Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de té es adecuado para beber en verano?

¿Qué tipo de té es adecuado para beber en verano?

1. Infusión de cáscara de sandía: Lavar la cáscara de sandía, picarla en trozos, quitar el residuo y extraer el jugo, luego agregar una pequeña cantidad de azúcar y remover uniformemente. Esta infusión de hierbas tiene el efecto de disipar el calor y la diuresis, y es especialmente adecuada para que las personas con constitución por calor y edema la beban con moderación. Sin embargo, no debe ser utilizado por personas con constitución fría y estómago frío.

2. Infusión de menta: 6 gramos de hojas de menta y regaliz, añadir 1000 ml de agua, hervir durante 5 minutos, añadir el azúcar y remover uniformemente. Este tipo de infusión es refrescante, apetecible y refrescante. Es apto para personas con falta de apetito y trabajadores mentales en verano, pero no para quienes tienen miedo a sudar.

3. Infusión de vainilla: Lavar 9 gramos de Pachulí y 9 gramos de Perrin, ponerlos en una tetera junto con 6 gramos de hojas de té, añadir 500 ml de agua hirviendo, tapar durante 5 minutos, dejar hervir. enfriar y beber. Esta infusión de hierbas tiene los efectos de aliviar el calor y el viento, eliminar el calor y la humedad, apetecer y aliviar los vómitos y ayuda a prevenir el golpe de calor. Es adecuado para pacientes con etapa inicial de viento, calor y frío, pero no para pacientes con deficiencia de yin y fuego excesivo.

4. Té de cáscara de mandarina: Lavar 10 g de cáscara de mandarina, cortarla en trozos pequeños, preparar con agua hirviendo, retirar el residuo después de 10 minutos y añadir una pequeña cantidad de azúcar. Bébalo frío para obtener mejores resultados. Este té puede aliviar el calor, aliviar la tos, eliminar la flema y fortalecer el estómago. Las personas con una constitución deficiente yin que tienen tos seca sin flema, boca seca y otros síntomas no deben comer demasiado.

5. Infusión de raíz de loto fresca: 75 gramos de raíz de loto fresca, lavar y cortar en trozos, añadir agua y cocinar a fuego lento. Cuando queden 2/3 del agua en la olla, agregar una cantidad adecuada de azúcar y beber después de enfriar. Este té de hierbas tiene los efectos de eliminar el fuego, eliminar la estasis sanguínea y nutrir el estómago y el yin. Es adecuado para pacientes con constitución por calor excesivo y malestar en el bazo y el estómago en verano. Debido a que la raíz de loto es de naturaleza fría, las mujeres embarazadas no deben comerla demasiado pronto. No utilice hierro al cocinar raíces de loto para evitar que se pongan negras.

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