Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son algunos platos caseros que no puedes dejar de comer, aperitivos para satisfacer tus antojos y bebidas para cenar?

¿Cuáles son algunos platos caseros que no puedes dejar de comer, aperitivos para satisfacer tus antojos y bebidas para cenar?

Ingredientes para las orejas de cerdo en aceite de chile: orejas de cerdo, pepino, cebolla verde, granos de pimienta de Sichuan, sal, salsa de soja, vinagre Método: 1. Cortar las orejas de cerdo, los pepinos y las cebollas verdes en tiras 2. Preparar la salsa, la pimienta de Sichuan en polvo, cantidad adecuada de sal, una pequeña cantidad de salsa de soja, una pequeña cantidad de vinagre, mezclar bien 3. Hervir el aceite en una olla, verter la pimienta en polvo previamente mezclada y llevar a ebullición 4. Vierta el aceite de chile frito; sobre la seda y revuelva uniformemente.

El ingrediente principal de la comida china salteada son 300 g de bolsa de pastor. Ingredientes suplementarios: 1 cucharada de aceite comestible, 2 cucharaditas de glutamato monosódico, 1/2 cucharadita de chile seco, 3 ajos, 2 dientes de salsa de soja, 2. cucharaditas Método 1. Corta la base de tus tijeras chinas y básicamente lávalas con agua tibia. 2. Prepare los utensilios grandes con anticipación y prepárese. Lleve la olla a ebullición a fuego lento, agregue los chiles secos y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. 6. Agregue la comida china y saltee dos veces. 7. Agregue la salsa de soja adecuada. 8. Agregue la cantidad adecuada de sal. 9. Agregue la cantidad adecuada de MSG10. Revuelve uniformemente, apaga el fuego y retira de la olla.

La panceta de cerdo estofada y la yuba se elaboran a base de panceta de cerdo, piel de tofu, salsa de soja con ajo, esencia de pollo salado y ajo. Lavar la panceta de cerdo, ponerla en una olla, agregar agua fría, cocinar hasta que se puedan insertar palillos de madera, bañar en agua fría y cortar en rodajas lo más finas posible. 2. Doble la piel del tofu en 5 cm de largo, remójela en agua tibia o presione toda la pieza hacia abajo y remójela y luego córtela con un cuchillo. 3. Triturar los ajos y cortarlos en tiras. 4. Después de que la olla esté caliente, poner la panceta a fuego lento y sofreír hasta que se dore. Colóquela en un plato, vierta el exceso de aceite y déjela reposar. el aceite. 5. Agregue salsa de soja, sal, glutamato monosódico, luego vierta un poco de agua, ponga el ajo picado en la olla, tape la olla y cocine por tres minutos. 6. Podemos empezar.