Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Tecnología de operación de ensacado Período de ensacado Período de ensacado y método de ensacado Gestión del huerto después del ensacado

Tecnología de operación de ensacado Período de ensacado Período de ensacado y método de ensacado Gestión del huerto después del ensacado

Ensacar y desempacar melocotones

1. Selección de tipos de bolsas de papel

La selección de bolsas de papel para ensacar melocotones debe ser razonable en función del estado de crecimiento de los árboles en el jardín y los objetivos de producción. y capacidades económicas

Seleccione. Las pruebas han demostrado que las bolsas específicas para melocotón, como las bolsas Jiantian y las bolsas Kaixiang, son más efectivas.

2. Período de embolsado

El durazno debe embolsarse dentro de los 30 días posteriores al período de fructificación. El tiempo de embolsado debe ser entre las 9:00 y las 11:00 am y

De 14:00 a 18:00 es adecuado.

3. Tecnología de operación de ensacado

Antes de ensacar, coloque todo el paquete de bolsas de frutas en un lugar húmedo para que queden hidratadas y flexibles, seleccione las frutas tiernas con cuidado.

Retire los pétalos y otros restos adheridos a los frutos tiernos, sostenga la bolsa de papel con la mano izquierda y abra la boca de la bolsa con la mano derecha,

o abra la boca de la bolsa con un soplo. Tu boca para expandir el cuerpo de la bolsa y hacer las dos esquinas de la bolsa en el fondo. Los orificios de ventilación y drenaje están abiertos, ¡y la boca del bolso está abierta!

Introducir la fruta hacia arriba o hacia abajo 2-3 cm por debajo de la boca de la bolsa. Después de poner la fruta, colocar el tallo de la fruta en la base abierta de la bolsa.

No colocar. las ramas y hojas en la bolsa), luego doble la boca de la bolsa en secuencia desde ambos lados, córtela en la boca de la bolsa en forma de "abanico plegable", coloque el alambre de hierro que aprieta la bolsa. boca en el pliegue y rasgue el alambre de hierro nuevamente a 90 ° en la unión sobre la boca fuera de línea, gírelo 1 vuelta a lo largo de la boca de la bolsa y ate la boca de la bolsa para que la fruta tierna quede en el centro del cuerpo de la bolsa. .

En la boca de la bolsa, evite que la boca de la bolsa raye la superficie de la fruta en la parte suspendida y no enrolle el cable atado alrededor del mango de la fruta.

Al poner la bolsa la dirección de la fuerza debe ser siempre hacia arriba para evitar romper los frutos tiernos. La fuerza debe ser ligera y procurar no tocar los frutos tiernos. La parte de la bolsa también debe estar bien atada para evitar que las plagas se arrastren. Colóquela en la bolsa para evitar que el viento se lleve la fruta. Además,

debe haber menos conjuntos de frutos desnudos en las ramas superiores y traseras del tronco de la copa del árbol para evitar la aparición de quemaduras solares. Orden de embolsado

Primero abajo, luego arriba, primero adentro y luego afuera. En promedio, hay alrededor de 6.500 sacos por 667 m2.

4. Periodo y método de ensacado

El periodo de ensacado varía mucho según el tipo y variedad de bolsa Tiempo de ensacado de melocotón, recolección en doble bolsa

Primeros 15 -. Embolsado exterior de 20 días, desgarro del cuerpo de una sola bolsa, embolsado completo entre 7 y 10 días después de la recolección. Es recomendable cambiar la bolsa una vez al día

El horario adecuado para recoger las bolsas es entre las 9 y las 11 horas y entre las 15 y las 17 horas. Excepto las bolsas de papel del lado sur por la mañana, asegúrese de cambiarlas. para evitar el mediodía, el momento en que la luz del sol es más fuerte para evitar que los frutos se quemen con el sol. Si la bolsa se retira demasiado pronto o demasiado tarde, no se logrará el efecto ideal. Si la bolsa se retira demasiado pronto, la superficie de la fruta tendrá un color oscuro y el acabado será deficiente. la superficie de la fruta será pobre.

Color claro, fácil de desvanecer durante el almacenamiento. Al retirar una bolsa de doble capa, primero corte la bolsa exterior a lo largo de la línea tangente de la bolsa y espere de 5 a 7 días antes de retirar la bolsa interior; cuando retire una bolsa de una sola capa, abra la ventilación en la parte inferior de la bolsa; o rasgar la bolsa de papel en tiras largas.

desaparece al cabo de unos días.

2. Manejo de huertos embolsados

1. Manejo de fertilizantes y agua

En huertos de durazno embolsados ​​se debe reforzar el manejo de fertilizantes, agua y protección de las hojas para mantener. fuerte vigor del árbol y satisfacer las necesidades de rendimiento de frutos

La necesidad de crecimiento. Dado que el contenido de calcio de las frutas disminuye durante el cultivo en bolsas, es probable que se produzca la viruela amarga y otras enfermedades. Rocíe 300-500 veces de calcio con aminoácidos o microfertilizante compuesto de aminoácidos cada mes de julio a septiembre. Rocíe tierras raras 500 × 10-6 una vez a fines de junio, 40 días y 20 días antes de la cosecha, o rocíe microorganismos fotosintéticos en junio, julio y 1 mes antes de la cosecha.

Se utilizan microfertilizantes como fertilizante y Nongwang. para aumentar el contenido de sólidos solubles de las frutas envasadas. La fruta se debe regar una vez durante el período de expansión de la fruta y antes del ensacado

para cubrir las necesidades hídricas de los frutos ensacados y evitar quemaduras solares.

2. Control de plagas y enfermedades

Además del control normal de plagas durante todo el año, el huerto debe pulverizar fungicidas y pesticidas una vez 1-2 días antes del embolsado

Insecticidas para controlar eficazmente plagas como podredumbre, gusano cogollero, pulgón y ácaros.

Los agentes farmacéuticos incluyen una solución de tebuconazol 600 veces, una solución de diflubenzurón 70 veces 800 veces, una solución Baolian 1500 veces, Mian Shen No. 1, cloruro hipertónico, etc. Evite el uso de fósforo orgánico y mezcla bordelesa para prevenir la oxidación de la fruta. Durante el período de crecimiento del fruto en bolsas, se deben rociar como de costumbre fungicidas que protegen hojas y frutos para evitar que patógenos entren a las bolsas con agua de lluvia y causen daños. Además de rociar frutas en bolsas una vez (600 veces), metalaxyl (25, 800 veces) y otros fungicidas sistémicos para prevenir y controlar la pudrición del anillo de la fruta causada por patógenos en la fruta, rocíe 1-2 veces al mismo tiempo Fertilizantes con color- efectos de mejora, como 300 veces de dihidrógenofosfato de potasio, 800 veces de Shikonglu, Nongjiale, etc. , realza el color y previene enfermedades. Después de la cosecha, las bolsas de papel usadas deben quemarse de manera oportuna para eliminar las fuentes de enfermedades y plagas de insectos que se esconden en las bolsas y reducir el daño en el próximo año.

3. Cosecha de frutas en bolsas

Para aumentar la tasa de frutas en bolsas de alta calidad y producir frutas de alta gama y calidad, es necesario cosechar frutas en en el momento oportuno y según el color de los frutos

Cosechados en tandas. Durante el periodo de recolección adecuado, cuanto más tardía sea la recolección, mejor será la coloración y mejor la calidad

. Dado que las frutas embolsadas tienen una piel fina y una pulpa tierna, se deben minimizar golpes, presiones, pinchazos y rayones durante el proceso de recolección y manipulación.