¿Cuáles son las recetas y técnicas tradicionales para la sopa de fideos con patatas? Deberías saberlo.

Condimentos

Medio bol de harina

Patata 1

Cebolla 15g

Condimentos

Aceite

1 cucharada

Soja

Cantidad adecuada

Sal

1 cucharada

Agua

Una cantidad adecuada

Cómo hacer sopa de fideos con patatas

1.

Pelar y lavar patatas cortadas en cubos y cebollas en cebolletas picadas.

2.

Añade la cebolla verde y sofríe hasta que esté fragante.

3.

Añadir las patatas y sofreír un par de veces.

4.

Añade la salsa de soja y revuelve uniformemente.

5.

Añadir la cantidad adecuada de agua al guiso.

6.

Añadir agua a la harina poco a poco hasta formar una bola de masa.

7.

Después de que el agua hierva, añade los granos y revuelve uniformemente con una cuchara.

8.

Después de cocinar, añade un poco de sal y revuelve uniformemente.

Foto de los ñoquis de patata terminados

Consejos de cocina

No los hagas demasiado grandes, ya que será difícil cocinarlos.