¿Cuáles son las recetas y técnicas tradicionales para la sopa de fideos con patatas? Deberías saberlo.
Condimentos
Medio bol de harina
Patata 1
Cebolla 15g
Condimentos
p>Aceite
1 cucharada
Soja
Cantidad adecuada
Sal
1 cucharada
Agua
Una cantidad adecuada
Cómo hacer sopa de fideos con patatas
1.
Pelar y lavar patatas cortadas en cubos y cebollas en cebolletas picadas.
2.
Añade la cebolla verde y sofríe hasta que esté fragante.
3.
Añadir las patatas y sofreír un par de veces.
4.
Añade la salsa de soja y revuelve uniformemente.
5.
Añadir la cantidad adecuada de agua al guiso.
6.
Añadir agua a la harina poco a poco hasta formar una bola de masa.
7.
Después de que el agua hierva, añade los granos y revuelve uniformemente con una cuchara.
8.
Después de cocinar, añade un poco de sal y revuelve uniformemente.
Foto de los ñoquis de patata terminados
Consejos de cocina
No los hagas demasiado grandes, ya que será difícil cocinarlos.