Cómo cultivar brotes de soja en casa
Los brotes de soja son vegetales nutritivos y deliciosos, que contienen proteínas, grasas, azúcar, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, niacina, vitamina C, etc. ingrediente, tiene las funciones de eliminar el calor y mejorar la vista, reponer el qi y nutrir la sangre, prevenir el sangrado de las encías, la esclerosis cardiovascular y reducir el colesterol.
Selección de soja
1. Selección de judías: Distribuya la soja uniformemente en la bandeja de semillero y seleccione las judías con cuidado. El primer paso es elegir unos que tengan gusanos, sean negros y no estén llenos de partículas.
2. Remojar los frijoles: Enjuague los frijoles de soya una vez, colóquelos en un recipiente limpio y sin aceite, agregue agua hasta unos 8 ~ 10 cm por encima de los frijoles de soya y déjelos en remojo durante 10 horas.
3. Distribuir las semillas: Limpiar la bandeja de plántulas, colocarla en el papel de germinación empapado en agua y luego esparcir uniformemente las semillas de soja limpias.
4. Remojo: En verano, las judías han crecido mucho después de dejarlas en remojo unas 10 horas. En este punto, enjuáguelos inmediatamente con agua corriente y deseche los frijoles varios.
Gestión actual
1. Temperatura: Cuando la temperatura supera los 30 grados, la soja afectará a su germinación. Sólo a una temperatura adecuada no se pudrirá. La temperatura adecuada para la germinación es Alrededor. 28 grados.
2. Riego: El riego es el paso más importante. Se debe mantener húmedo en todo momento, pero sin demasiada agua, y no debe dejarse agua en el fondo de la verdura, de lo contrario las raíces podrían pudrirse.
3. Luz: La soja debe protegerse de la luz. Después de pulverizar agua, se debe cubrir la bandeja de plántulas con una capa gruesa de gasa húmeda.
4. Germinación: Riega abundantemente los brotes de soja y continúa rociando un paño de algodón sobre ellos. Normalmente, aparecerán finos cogollos en la segunda noche.
Cosas a tener en cuenta
1. Cuando los brotes de soja alcancen los 15 mm de largo, se deben regar abundantemente sin dejar callejones sin salida para evitar que las raíces rojas se pudran.
2. Controlar la temperatura del agua y regar con regularidad. El agua no debe estar caliente ni fría para evitar que las raíces adquieran un color marrón rojizo.
3. La temperatura del riego no debe ser demasiado alta y la altura del agua no debe ser demasiado corta, de lo contrario a los brotes de soja solo les crecerán raíces pero no tallos.
4. Cuando los cogollos crezcan hasta los 50 mm, aumenta la temperatura del agua y aumenta el calor para evitar que las raíces de los cogollos se pongan negras.
5. Una vez que los brotes de soja estén listos, baje la temperatura del agua las últimas tres veces y sáquelos a tiempo después de la germinación para evitar que los brotes de soja se pudran a mitad de camino.