Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los efectos de cocinar palomas al vapor con Gastrodia elata?

¿Cuáles son los efectos de cocinar palomas al vapor con Gastrodia elata?

Gastrodia elata es eficaz en el tratamiento de dolores de cabeza y entumecimiento en las extremidades. Las palomas son ricas en nutrientes y son adecuadas para mujeres de mediana edad con exceso de cerebro.

Cómo hacer Sopa de Pichón Gastrodia

Ingredientes principales; 2 pichones y 1 trozo de Gastrodia.

Accesorios: un poco de sal, 6 rodajas de jengibre, 8 gramos de baya de goji.

1. Lavar y dejar en remojo Gastrodia elata durante 24 horas.

2. Cocer al vapor la Gastrodia elata remojada durante 1 hora. La gastrodia elata es demasiado dura y el tiempo de cocción al vapor no se puede prolongar.

3. Sacar los órganos internos de la paloma, enjuagarlos, cortarlos en trozos pequeños y reservar.

4. Cortar en trozos la Gastrodia elata cocida al vapor y reservar.

5. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega 3 rodajas de jengibre y pichón, lleva a ebullición a fuego alto, introduce el pichón en el agua y cocina a fuego lento hasta que esté cocido.

6. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla, agregue el pichón, las rodajas de jengibre y la gastrodia elata, deje hervir a fuego alto, luego gire a fuego medio y cocine a fuego lento.

7. Aprovecha el momento de guisar los pichones para enjuagar la baya de goji y reservar.

8. Guisar hasta que la carne de pichón esté tierna y luego servir.

9. Agrega sal al mismo tiempo, cocina a fuego medio durante 5 minutos, luego retira de la olla y coloca en un plato.

10, imagen del producto terminado.

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