Las mujeres deben comer tres tipos de alimentos para nutrir el yin y reponer el qi. ¿Sabes qué alimentos?
Ingredientes para el pimiento y la raíz de loto cortados en cubitos: más de media raíz de loto, una zanahoria, un maíz, dos pimientos morrones, cantidad adecuada de aceite y sal.
Método: 1. Corta todos los ingredientes en trozos del mismo tamaño. 2. Hervir una olla con agua, blanquear la comida en la olla con agua hirviendo y escurrir el agua. 3. Llevar la olla a ebullición, verter las frutas y verduras preparadas en la olla y sofreír dos veces. 4. Agrega sal. 5. Vierta una pequeña cantidad de vinagre de arroz blanco. 6. Revuelva uniformemente y sirva.
Ingredientes para chipirones salteados con musgo de ajo: 100 gramos de ajo, 300 gramos de calamar, 10 gramos de hongo, 5 gramos de rocío fresco, 7 gramos de vino de arroz y 4 gramos de sal.
Método: 1. Remojar el hongo, cortar la zanahoria y el ajo en trozos y luego blanquear los calamares grandes en vino de arroz. Agregue aceite a la olla, agregue la cebolla verde y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las rodajas de ajo y las zanahorias, saltee hasta que cambie de color, 3. Sofreír un rato, añadir los calamares grandes, sofreír rápidamente durante diez minutos, luego añadir el hongo negro, 4.
Ingredientes para melón de invierno salteado con soja: melón de invierno, gajos de guisantes, setas ostra, zanahoria, espuma de jengibre, sal, bicarbonato de sodio y aceite de sésamo.
Elaboración: 1. Cortar en dados la calabaza y la zanahoria y reservar; lavar y cocer las setas ostra y cortarlas en dos trozos para su posterior uso. 2. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de hervir, agregue 5 gramos de refresco y guisantes, sáquelo y cocine por 15 segundos. 3. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la olla y agrega espuma de jengibre para que quede fragante. Agrega el melón al wok, agrega un poco de agua y sofríe. Agrega las zanahorias y sofríe hasta que el melón esté transparente. 4. Sofreír los champiñones y los guisantes dos veces, añadir sal para espesar, rociar con aceite de sésamo y servir en un plato.