Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Entre las frutas, hay una llamada "Reina de las Frutas". ¿A qué tipo de fruta se refiere?

Entre las frutas, hay una llamada "Reina de las Frutas". ¿A qué tipo de fruta se refiere?

Hay tres respuestas diferentes:

1. Manzana: Se elogia el valor nutricional de las manzanas. La fructosa y la glucosa que contiene se encuentran entre las mejores entre las frutas; también es rica en ácido de frutas. Cabe mencionar especialmente que la pectina y el potasio que contienen las manzanas ocupan el primer lugar entre las frutas. La investigación médica moderna muestra que las manzanas contienen proteínas, grasas, vitamina C, vitamina A, vitamina E, fósforo, calcio, zinc, ácido málico, ácido cítrico, ácido tartárico y sodio. Comer más manzanas puede: detener la diarrea, laxante, adecuado para mujeres embarazadas, prevenir y tratar la presión arterial alta y perder peso

2. Mangostán: mangostán, llamado mangostán en chino, manggis en malayo y mangostán en chino. Inglés. Originario de las islas de Malasia, es un árbol perenne de tamaño mediano, de la familia Garcinaceae, con una altura de 10 a 20 metros y una hermosa forma de árbol. Las hojas simples son opuestas, ovaladas, coriáceas, flores terminales, pétalos rojos, florecen de febrero a abril, el fruto es rojo púrpura cuando está maduro, con 1-2 semillas en su interior, pulpa marrón, blanca y transparente, sabor dulce y suave. El mangostán crece lentamente y sólo da fruto entre 8 y 10 años después de la siembra. El período de maduración del fruto es de junio a julio. La pulpa contiene 16,8 sólidos solubles, 0,63 de ácido cítrico y otras vitaminas B1, B2, C4 y minerales. Fruta tropical, la madera es dura y pesada y se puede utilizar para fabricar muebles. El mangostán maduro tiene una piel dura de color negro púrpura y un pedículo verde, que es un poco más pequeño que un puño. La superficie es gruesa y dura, y la pulpa expuesta después de pelarla es blanca y tierna, con un sabor amargo, parecido al melocotón. Se la llama la "Reina de las Frutas" entre las frutas. Pero cabe señalar que el jugo morado después de pelar la epidermis no debe manchar la ropa, ya que no es fácil de limpiar.

3. Fresa: La fresa es rica en vitaminas y minerales. El contenido de vitamina C por cada 100 gramos es de hasta 80 mg, mucho mayor que el de las manzanas y las peras. También contiene glucosa y fructosa. , ácido cítrico, ácido málico, caroteno, riboflavina, etc. Estos nutrientes son muy beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los niños y también lo son para la salud de las personas mayores. En particular, la rica vitamina C puede prevenir el sangrado de las encías, promover la cicatrización de heridas y hacer que la piel sea delicada y elástica. La medicina tradicional china cree que las fresas son dulces, frescas por naturaleza y tienen el efecto de promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones. Comer algunas fresas después de una comida puede ayudar a la digestión y el apetito. Recientemente, los científicos médicos han descubierto que el consumo regular de fresas también es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. Según una investigación realizada por científicos médicos extranjeros, las fresas contienen ingredientes anticancerígenos que pueden inhibir el crecimiento de las células tumorales. En Europa, la fresa es conocida desde hace mucho tiempo como la "reina de las frutas" y se utiliza como alimento saludable para niños y ancianos.