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¿Qué comida deliciosa hay en Tianjin y Hebei?

Tianjin es uno de los cuatro municipios directamente bajo el gobierno central de China, ubicado en la llanura de Haihe en la llanura del norte de China y en la costa de la bahía de Bohai en la provincia de Hebei. Como ciudad importante del norte, su cultura gastronómica es naturalmente muy rica y diversa. Permítanme presentarles algunas delicias muy famosas en Tianjin y Hebei.

El primer plato recomendado son los bollos Goubuli al vapor, que a los lugareños les encanta comer. Este snack especial es un alimento clásico elaborado con rellenos de carne y harina como materia prima principal, y se elabora presionando, enrollando y haciendo bolas de masa. Zhang Goubuli, el fundador de la tienda de dumplings que lleva el nombre de su inventor "Goubuli", se ha convertido en uno de los artículos de primera necesidad de Tianjin después de cien años de mejoras y herencia.

El segundo plato recomendado es el “pastel grande con pastel pequeño”, uno de los platos representativos de la cocina de Tianjin. Este es un manjar que sabe tan bien como parece. Se compone principalmente de cinco partes: tortas crujientes, pasta de soja, tortas estofadas, brotes de soja y carne de burro asada. Servido con galletas de hierro frescas y jugosas y pasteles de semillas de sésamo de textura crujiente, se ha convertido en un desayuno indispensable para los habitantes de Tianjin.

La tercera comida recomendada son las tradicionales brochetas de carne de Beijing, que son las mejores de la cocina de Tianjin. Su carne es muy tierna, grasa pero no grasosa, tiene un sabor especialmente bueno y es asequible. Siempre ha sido una de las comidas favoritas de los habitantes de Tianjin. No solo eso, Tianjin, una ciudad colorida, también tiene una variedad de delicias con diferentes gustos, como chucrut, albóndigas de arroz, rollos de burro, pollo especiado, jugo de frijoles, etc. , brindando a los consumidores una variedad de sabores. También podrías intentarlo cuando vengas a Tianjin.