Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el valor medicinal del Tai Sui?

¿Cuál es el valor medicinal del Tai Sui?

Taisui, también conocido como Ganoderma lucidum, es el legendario elixir de la inmortalidad que Qin Shihuang estaba buscando. De hecho, Li Shizhen registró Ganoderma lucidum en el "Compendio de Materia Médica" y lo incluyó en las "verduras". "Zhizhi" es comestible y se utiliza como medicina. Se considera el "grado superior entre los clásicos" y tiene el efecto de "consumir a largo plazo, aligerar el cuerpo y no envejecer, y prolongar la vida de los dioses". Según la "Materia Médica de Shen Nong": "El Ganoderma lucidum no es tóxico, nutre el cuerpo, repone la esencia y el qi, aumenta la sabiduría, cura los nudos en el pecho y hace que el cuerpo se vuelva más ligero e inmortal después de un uso prolongado". "El Clásico de las Montañas y los Mares" lo llama "shirou", "jurou", "taisui" y "feng", que son las delicias de los antiguos emperadores que preservan la salud. La investigación realizada por expertos como los académicos Wu Jieping y Shi Xuemin de la Academia de Ciencias de China encontró que la PQQ, el componente principal del "Ganoderma ganoderma", tiene efectos obvios en la regulación de la inmunidad y el tratamiento de enfermedades difíciles y variadas como el cáncer, y se conoce como la "Armonía Biológica".

En la antigüedad se creía que era el elixir de la inmortalidad. Li Shizhen registró en el "Compendio de Materia Médica" que "el hongo carnoso tiene forma de carne. Está adherido a la piedra grande y tiene cabeza y cola. Es un ser vivo. El rojo es como el coral, el blanco Es como grasa, el negro es como laca y el verde es como plumas verdes. Las amarillas son como oro púrpura y son tan brillantes y claras como el hielo sólido ", Ge Hong, un taoísta de la dinastía Jin del Este. , registrado en "Baopuzi" que "el Zhizhi se tritura hasta convertirlo en polvo o se transforma en agua, lo que puede hacer que las personas aligeren sus cuerpos y vivan para siempre". Los puntos Tai Sui tienen forma de fibras. Hay dos tipos de Tai Sui y carne. -Tai Sui coloide. El Tai Sui fibroso se produce en las montañas y es inelástico, similar al Ganoderma lucidum. El Tai Sui coloide de carne se produce a partir de la tierra y es elástico y tiene una textura carnosa. Tai Sui crece muy lentamente, sólo crece 5 veces al año. El Tai Sui generalmente no se come directamente. El método común para beber es: tomar 5 taeles por kilogramo de Tai Sui, remojarlo en agua 5 veces y beber el líquido de remojo de Tai Sui después de 7 días.

El Tai Sui y el agua de Tai Sui no son medicamentos, pero sí desempeñan un papel que muchos medicamentos especializados no pueden: su función inmunomoduladora puede mejorar la inmunidad celular y la inmunidad humoral, regular el pH de los fluidos corporales y prevenir eficazmente daño gastrointestinal, aumenta la SOD en el cuerpo, retrasa el envejecimiento celular, nutre y nutre la piel, su función inhibidora de tumores puede fortalecer la base, reducir la hinchazón y disipar los nudos, y tiene efectos inhibidores sobre varios tumores; La función puede aumentar rápidamente la función hematopoyética de la médula ósea, aumentar los glóbulos blancos y las plaquetas y aliviar significativamente los efectos secundarios tóxicos después de la quimioterapia.

Registros históricos sobre el Tai Sui

Hay registros sobre el Tai Sui en el antiguo libro chino "El clásico de las montañas y los mares" hace miles de años. En "El clásico de las montañas y los mares", Tai Sui también se llama "Shirou", "Jurou" y "Rouzhi". Verá, todos tienen la palabra "carne", lo que significa que son comestibles. Según el "Libro de las Montañas y los Mares", el "shirou" apareció por primera vez frente a la tumba del antiguo emperador como un elemento que a los antiguos emperadores les gustaba comer durante su vida. Tiene las características de "cuando se coma, renacerá como antes" y "come un trozo tras otro", lo que significa que si comes un trozo, puede volver a crecer.

En la antigüedad, se consideraba el elixir de la inmortalidad de Tai Sui: Según los "Registros históricos: Los registros originales de Qin Shihuang": Después de que Qin Shihuang unificó los seis reinos, se convirtió en el emperador de Un país. Escuchó que había un elixir en el Este. Después de comerlo, podría vivir para siempre y convertirse en inmortal. Entonces, en el año 28 de la dinastía Qin, personalmente llevó a su general hacia el este para buscar el elixir. Fue a la ciudad de Langya en la provincia de Shandong y encontró al famoso alquimista y médico Xu Fu, quien le ordenó encontrar el elixir de la inmortalidad. También le dio a Xu Fu mucha mano de obra y recursos materiales. Luego, Xu Fu condujo a miles de niños y niñas hacia el este, a Penglai, provincia de Shandong, en busca del elixir, pero fracasó. Entonces Xu Fu construyó otro barco y llevó a 3.000 niños y niñas de la montaña Dapeng en la provincia de Zhejiang a cruzar Fusang y llegó a las antiguas áreas de Yingzhou y Fusang (archipiélago japonés) para continuar buscando el elixir. Se dice que el elixir que Qin Shihuang le pidió a Xu Fu que buscara fue Tai Sui - Ganoderma lucidum.

En el "Compendio de Materia Médica", Li Shizhen lo llamó Rouzhi y lo incluyó en la categoría "Zhi" del departamento "Platos". Junto con el Ganoderma lucidum que vemos, también se le llama ". la mejor nota en este clásico". El "Compendio de Materia Médica" también enumera varias recetas basadas en "Zhi", que muestran que tienen efectos especiales en algunas enfermedades difíciles. Sus características únicas son: "Comer durante mucho tiempo puede hacerte iluminar y no envejecer, y prolonga tu vida". Además, debido a que crece por sí solo, es aún más precioso, por lo que los emperadores de todas las dinastías han intentado todos los medios para encontrarlo. Entre ellos, se dice que los antiguos emperadores y generales buscaron Ganoderma lucidum. La más famosa es que Qin Shihuang envió a Xu Fu para guiar a miles de niños y niñas a encontrar la medicina.

Hay un dicho en el "Compendio de Materia Médica" que dice que la salsa es como la carne, por lo que la forma se refleja en muchas texturas, lo que concuerda con la estructura de algunos haces de músculos en el "Compendio de. Materia Medica" una vez registró el color. Hay una frase en él, que es "el amarillo es como el oro púrpura", por lo que esto también se puede reflejar en el color de la superficie. También hay una frase "como un soldado afilado en todo momento". ". Es la estructura interna. También podemos ver algunas estructuras muy blancas en las fallas aquí. Esto también es consistente con los registros en el "Compendio de Materia Médica". Además, el registro en el "Shan Hai Jing" tiene esta frase: "Con Bima Bo, "Bastante similar", es decir, es lo mismo que el cuello de un caballo torcido. Éste está torcido en su totalidad y parece piel de caballo. Entonces este es muy similar según Según los registros de "Shan Hai Jing". Entonces, a juzgar por los registros de estos dos libros antiguos y la situación que hemos visto, puede que no sea un gran problema que sea un hongo. Y crece naturalmente en condiciones puramente naturales, pero qué tipo de cepa específica es, es decir, qué tipo de especie es, debe pasar por experimentos científicos rigurosos y un trabajo meticuloso para llegar a una conclusión más científica. Es decir, esta conclusión, pero se puede predecir que el valor de esto, el valor académico que encarna y el valor que encarna en otros aspectos también son muy altos, porque es relativamente raro.

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