¿Cómo freír patatas chips hasta que estén blandas?
Las patatas son una verdura muy común y amada por la mayoría de la gente. No importa cómo lo fríes, cómo lo guises, cómo lo saltees o ¡está delicioso servido frío! Esta receta casera de patatas fritas también es vegetariana. No contiene carne, pero es muy fragante y delicioso. Espero que les guste a los amigos!
¿Materiales?
Dos patatas
Un pimiento
Un poco de cebolla
Un poco de ajo
Salsa de soja ligera
p>
Un poco de salsa de ostras
Un poco de sal
¿Cómo freír patatas chips en casa?
Remojar las rodajas de patata, quitar el almidón, controlar el agua y reservar.
Corta el pimiento en trozos pequeños y reserva para su uso posterior. Corta la cebolla en trozos pequeños y pica el ajo.
Vierte la salsa de soja ligera, la salsa de ostras y la sal en un bol, añade un poco de agua, revuelve uniformemente y reserva.
Calentar aceite en una olla, agregar las papas y sofreír hasta que estén suaves, agregar el chile y sofreír unas cuantas veces, luego verter el jugo preparado, agregar el ajo picado y sofreír unas cuantas veces. ¡apaga el fuego!
Consejos
Las patatas chips hay que freírlas en aceite hasta que estén blandas y cocidas.
Papas fritas estofadas
Hay muchas formas de comer patatas, como salteadas, al vapor, guisadas, fritas, prensadas para formar pasteles o bolas, trituradas, fritas o tortitas. . La forma más común en que mi familia prepara papas es en rodajas de papa estofadas, que son suaves y deliciosas.
¿Materiales?
1 gato de patatas
2 cebollas
3 dientes de ajo
10g de vino de cocina
10g de salsa de soja ligera
Salsa de ostras 10g
Un poco de sal
¿Patatas fritas estofadas?
Pelar y lavar las patatas.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cortar las patatas en rodajas de unos 0,5 cm de grosor.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Prepara 2 cebolletas y 3 dientes de ajo. Si te gusta picante, ¿agregas chile?
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Picar la cebolla y el ajo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cárter de aceite, fondo plano de papa
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
Guisar tapado puede favorecer la rápida maduración de las patatas.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Freír hasta que estén doradas y luego darles la vuelta.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cuando el otro lado esté frito hasta que esté dorado, añadir el vino de cocción, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, un poco de sal y el ajo picado.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Añadir medio bol de agua.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cocine a fuego medio hasta que el agua se seque.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Las patatas se cocinan cuando están secas. Si las patatas están cortadas demasiado gruesas, añade un poco de agua hirviendo y continúa cocinando un rato.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Espolvoree un poco de cebolla verde picada
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
Sofríe uniformemente.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Las patatas esponjosas y deliciosas son las favoritas de la familia.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Consejos
1. ¡No es necesario lavar las patatas después de cortarlas en rodajas!
2. Se pueden agregar condimentos a voluntad. Las rodajas de papa quedan más deliciosas con los fideos de sopa.