¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse los bollos grandes?
Los bollos grandes al vapor deben cocinarse al vapor durante 20 minutos y los bollos pequeños al vapor deben cocinarse al vapor durante 15 minutos. Si hay una gran cantidad de panecillos al vapor y la vaporera tiene varias capas, el tiempo de cocción de los panecillos al vapor se puede extender adecuadamente.
Consejos
Cepille la jaula con aceite, envuelva los bollos y póngalos en la jaula. Ponga suficiente agua en la olla, hiérvalos y métalos en la jaula y cocínelos al vapor. 15 a 20 minutos. Los bollos al vapor no son fáciles de hervir y quedan bien incluso sin agua hirviendo.