Cómo hacer costillas de cerdo con patatas, como hacer costillas de cerdo con patatas, patatas

Tiempo de preparación: ¿En 10 minutos? Tiempo de producción: 30 minutos-1 hora? Número de comensales: 1-2.

Alimentación

¿La patata como ingrediente principal? ¿100 gramos de costillas de cerdo? 350 gramos

¿Cantidad adecuada de aceite auxiliar y cebolla? ¿Cuánto ajo? ¿La cantidad justa de jengibre? ¿Salsa de soja moderada? ¿La cantidad justa

Salsa de chile Laoganma? ¿La cantidad correcta? Cantidad adecuada de bomba vieja

Pasos

Se han lavado todos los materiales y se han cortado las nervaduras con antelación.

Cortar las patatas en cubos, ponerlas en remojo en agua, cortar el jengibre y el ajo en rodajas y cortar la cebolla en dados.

Pon un poco de aceite en la olla.

Después de calentar, sofreír las costillas de cerdo.

Sofríe las costillas hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. Agrega la cebolla, el ajo, el jengibre, la salsa de soja y la salsa de chile Laoganma.

Sofríe uniformemente.

Añadir agua hasta cubrir ligeramente las costillas.

Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

Añade los cubos de patata y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Cuando la sopa esté casi seca, añade las hojas de cebolleta, reduce el jugo a fuego alto y retira de la olla.

Consejos

Debido a que se agregan salsa de soja, salsa de soja y salsa de chile, no es necesario agregar sal por separado.

¡Espero que te sea útil!