¿Puedo seguir comiendo las bolas de arroz que compré en una tienda de conveniencia dos horas después de que caducaran (las puse en el refrigerador pero tuve que recalentarlas en el microondas)?

Se puede comer.

Después de la fecha de caducidad, algunos alimentos aún se pueden consumir con confianza, pero la calidad puede disminuir hasta cierto punto. Por ejemplo, si los alimentos congelados han superado su vida útil, es posible que las bacterias patógenas no superen el estándar y es posible que no causen reacciones adversas al cocinarlos y consumirlos. Sin embargo, debido al largo tiempo de almacenamiento, el sabor y la textura han sufrido algunos cambios. , el sabor no es fresco y el contenido de vitaminas también ha disminuido. La grasa puede estar ligeramente oxidada.

Ampliado

Seis "límites" para alimentos que se acercan a su vida útil

1 Para alimentos con una vida útil superior a un año, 45 días antes de la fecha límite. vida útil

2. Si la vida útil es superior a medio año y menos de 1 año, 20 días antes de la vida útil

2. un año y menos de 1 año, 20 días antes de la fecha de caducidad

2 La vida útil es más de medio año y más de 1 año Año, menos de 1 año, 15 días antes de la fecha de caducidad.

3. Si la vida útil es superior a 90 días y menos de medio año, 15 días antes de la vida útil.

4. Si la vida útil es superior a 30 días pero. menos de 90 días, 10 días antes de la vida útil

5 Si la vida útil es superior a 16 días pero inferior a 30 días, 5 días antes de la vida útil

6. Si la vida útil es inferior a 15 días, de 1 a 4 días antes de la vida útil Días

Alimentos con vida útil común

Productos lácteos: Los productos lácteos son muy perecederos y pueden estropearse en unas pocas horas si se expone a temperatura ambiente. La vida útil del yogur de precio especial del supermercado se acerca. Si no puede terminarlo dentro de su vida útil, no lo compre.

Aceite comestible: Normalmente la vida útil del aceite comestible es de 18 meses, pero esto es cuando el paquete está sin abrir. A medida que aumenta el tiempo de almacenamiento, los ácidos grasos de los aceites comestibles sufren cambios químicos y su valor nutricional disminuye. Por lo tanto, al comprar aceite, asegúrese de fijarse en la fecha de producción. Cuanto más fresco, mejor. Si el aceite comestible se expone al aire después de abrirlo, su vida útil se acortará en consecuencia. Incluso si no se consume, debe reemplazarse al menos cada tres meses.

Diario del Pueblo Online - Recuerde: ¡No coma alimentos que estén a punto de caducar!