Todos los extranjeros beben vino. ¿Es dulce?
1. Vino seco: El contenido de azúcar es inferior a 4g/L, el dulzor no se puede saborear y tiene un aroma afrutado y vinícola limpio, elegante y armonioso.
2. Vino semiseco: contenido de azúcar 4 ~ 12g/L, ligeramente dulce. El vino tiene un sabor limpio, elegante y meloso, con armoniosos y agradables aromas frutales y vinosos.
3. Vino semidulce: El contenido de azúcar es de 12 ~ 45g/L, con un aroma afrutado y a vino dulce, suave y confortable.
4. Vino dulce: El contenido de azúcar es superior a 45g/L, el sabor es dulce, meloso, confortable y suave, y tiene un armonioso aroma afrutado y a vino.
Datos ampliados:
Historia del desarrollo
La antigua Persia es una de las cunas de la civilización antigua. La mayoría de los historiadores creen que Persia pudo haber sido el primer país del mundo en elaborar vino.
Con las guerras antiguas y las actividades comerciales, el método de elaboración del vino se extendió por Israel, Siria y los países árabes de Asia Menor. Debido a que los países árabes creen en el Islam, que aboga por la prohibición del alcohol, la industria vitivinícola en los países árabes está decayendo y está casi prohibida.
En el año 14 de Tang Zhenguan (640 d.C.), el emperador Taizong de la dinastía Tang ordenó al comandante en marcha Hou que dirigiera sus tropas para pacificar Gaochang. Gaochang siempre ha sido rico en uvas y rindió homenaje a la dinastía Liang durante las dinastías del Norte y del Sur.
Después de la caída de Gaochang en la dinastía Tang, las uvas de leche de yegua recolectadas se colocaron en el patio y se obtuvo la tecnología de elaboración de cerveza. Después de que el emperador Taizong de la dinastía Tang revisara la información técnica, preparó un vino amargo y fragante y lo probó con sus ministros. Esta es la primera vez que los registros históricos registran claramente el uso de métodos de elaboración de vino de la región occidental en el continente.
Enciclopedia Baidu-Vino