¿Qué plato te gusta más de la cocina cantonesa?
Ahora es el momento de salir a bolsa en Guangdong. Esta atractiva fruta tiene pulpa translúcida y una sensación en boca suave, crujiente, espesa y tersa. No se puede considerar el riesgo de incendios y hemorragias nasales sin tener que comer más deliciosamente. El lichi es también un edulcorante salado de frutas de fama mundial. También es excelente para preparar la mayoría de los postres como frutas. Al igual que los lichis comunes bañados en salsa de soja y los postres, hoy no solo los cocinaré, sino que también los usaré para hacer sopa e incluso freírlos.
Panadería y pastelería: La panadería ofrece principalmente bollos de barbacoa, bollos de natillas, bollos de arenas movedizas, bollos de semillas de loto y varios rellenos de bollos de puerro y bollos de carne que incluyen principalmente pastel de castañas de agua, pastel de rábano y pastel rojo; bizcocho de dátiles, bizcocho de jugo de jengibre, bizcocho picante, bizcocho de taro, bizcocho de oro, etc. Partes superiores/características: Sábana de res, intestino de cerdo con pimienta negra, costillas de res con pimienta negra, pastel de calamar con salsa XO, pollo con arroz pegajoso, rollos de piel podrida, costillas de cerdo al vapor con salsa de frijoles negros/patas de pollo, patas de pollo con salsa de abulón, bolas de carne de taro, salchicha Fideos en polvo y Cheng Chun (depende principalmente del gusto personal ~ cada cantonés tiene preferencias diferentes).
Los cantoneses suelen comer pastel de castañas de agua cuando beben el té de la mañana. El pastel de castañas de agua utiliza polvo de castaña de agua especial local como materia prima. El pastel en forma de herradura te hace cosquillas en los dientes. Cuando lo masticas, rebota en tu boca como un pastel en forma de herradura. El olor es embriagador. La salchicha estofada es uno de los platos tradicionales famosos de Guangdong. Está elaborado con leche de arroz. Es tan delgado como las alas de una cigarra y cristalino. Delicioso, tierno y un poco duro. Te hará inolvidable.
Soy de Guangdong. Guangdong tiene mucha comida deliciosa. Por ejemplo, me gustan las rodajas de pollo, el pollo asado con sal, las albóndigas de ternera, los fideos y más. Debo decir que los postres cantoneses son deliciosos. La cocina con recogedor, también conocida como Gezhen o cocina con recogedor, es un plato tradicional en Maoming, Guangdong. Las habilidades culinarias locales con recogedor de basura son muy exquisitas. Utiliza principalmente harina de arroz, semillas de sésamo, ajo y aceite de sésamo como materias primas. Al hacer fideos de arroz, colóquelos en una pala para recoger basura y cocínelos en una olla. Una vez que una capa esté cocida, agregue gradualmente. Generalmente hay más de tres pisos. El tofu Hakka, también conocido como tofu de carne picada y tofu Dongjiang, es uno de los platos Hakka famosos. Se dice que está relacionado con las bolas de masa del norte. El tofu frito o blanco generalmente se corta en trozos pequeños y se hace un pequeño agujero en el centro de cada trozo.