¿Dónde están los mejores fideos estofados en Taiyuan?
El primero que vale la pena recomendar es "Huimin Noodle House". Esta tienda de fideos comenzó en la década de 1980 y es una de las tiendas de fideos más antiguas y famosas de Taiyuan. Sus fideos estofados se elaboran con fideos seleccionados y carne de cerdo estofada, con diversos condimentos como caldo, cebolla, ajo y pimiento. Tiene un rico aroma y un sabor suave.
La segunda recomendación es “Fideos Estofados con Fiesta Sésamo”. Sus fideos estofados son el tradicional "pastel de azufaifo opuesto", suaves, glutinosos y masticables. Se combinan con diversos ingredientes como carne de res grasa y magra, piel de tofu, huevo, etc., y tienen un rico sabor.
El tercer lugar que vale la pena recomendar es "Guandi Roujiamo Shop". El comerciante elabora "Guandi Roujiamo", que es un panecillo dorado por fuera, carne de cerdo estofada magra y grasa por dentro y varios condimentos como cebolla verde picada, cilantro y salsa picante. Sabe muy bien y delicioso.
Los tres restaurantes de fideos mencionados anteriormente son marcas reconocidas y consagradas en Taiyuan y todos saben bien. Si viajas a Taiyuan, debes probar sus fideos estofados. ¡No te lo pierdas!