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¿Qué tipo de cocina es la Pareja Fei Pian?

Las rodajas de Fei de marido y mujer pertenecen a la cocina de Sichuan

Las rodajas de Fei de marido y mujer están ampliadas

El nombre original es "Rebanadas de Fei de marido y mujer", pero no utiliza pulmones. Los bocadillos especiales de Sichuan Han se elaboran con cuero cabelludo, corazón, lengua, tripas y carne de res de vaca. Prestan atención a la selección de ingredientes, la excelente producción y los exquisitos condimentos. Las rodajas de pulmón de marido y mujer son grandes y finas, glutinosas y sabrosas, picantes y deliciosas, tiernas y quebradizas. Es muy apreciado por las masas. Para distinguirlo de otras rebanadas de pulmón, se le llama "Pieza de plumas de pareja". Los materiales utilizados son más exquisitos y la calidad mejora día a día.

Valor nutricional

Los callos de ternera contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, reponer la deficiencia y reponer la esencia, y calmar la sed y los mareos. Es adecuado para personas con insuficiencia de qi y sangre, desnutrición y bazo y estómago débiles después de una enfermedad.

Calienta y nutre el bazo, el estómago, el hígado y los riñones, el qi y los meridianos sanguíneos, protege la mucosa gástrica, nutre el hígado y mejora la vista, y aumenta la capacidad de resistir enfermedades por altas temperaturas;

Promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano;

Promover el desarrollo de las células cerebrales, antienvejecimiento, hidratar los pulmones, aliviar la tos, detener el sangrado, prevenir enfermedades coronarias, nutrir la sangre, promover la lactancia, previene el cáncer y protege el corazón;

El sésamo puede prevenir la inflamación de la piel, nutrir la sangre y cuidar la piel, nutrir y cuidar la salud, laxante, promover el desarrollo óseo, prolongar la vida, prevenir la presión arterial alta y mantener el cabello. saludable. Los vegetarianos deberían comer más semillas de sésamo.

Ayuda a restaurar el tono de la piel, favorecer el metabolismo y tratar enfermedades oculares.