Cómo cocinar bollos al vapor de azufaifa

Muchas amigas saben que los dátiles rojos tienen el efecto de reponer la sangre y el hierro. Si se consumen durante mucho tiempo, también pueden tener un efecto embellecedor. Por eso, en la vida, muchas amigas usan dátiles rojos para hacer muchas delicias. De hecho, los bollos al vapor de azufaifa al vapor son muy comunes. Muchas personas preparan muchos bollos de azufaifa al vapor en casa y los comen como alimento básico. Entonces, ¿cómo hacer bollos de azufaifa al vapor? Aquí tienes una receta completa de bollos de azufaifa al vapor.

Primero, echemos un vistazo a cómo hacer bollos de dátiles rojos al vapor:

Materiales:

Harina de trigo, dátiles rojos, levadura en polvo, etc.

Pasos:

1. Agregue la harina de trigo y la levadura en polvo al recipiente

2. Agregue agua y mezcle hasta formar una masa.

3. Lavar los dátiles rojos

4. Pelar los dátiles rojos, quitarles la pulpa y picarlos en trozos pequeños

5. Vierta los dátiles rojos en la masa leudada. amasa uniformemente y deja reposar 10 minutos

La elaboración de bollos de dátil rojo al vapor es súper deliciosa y nutritiva

6. Enrolla la masa reposada en tiras largas.

7. Cortarlo en secciones y hacer bollos al vapor.

8. Añade agua fría a la vaporera, mete los bollos al vapor en la olla y cocina a fuego alto, cocidos al vapor y listos para servir.

Lo anterior presenta principalmente la elaboración de bollos de dátiles rojos al vapor. ¿Entiendes? Entonces, aprendamos sobre los conocimientos relevantes sobre los dátiles rojos.

La eficacia y función de los dátiles rojos

Nutre la sangre y calma los nervios

Para mujeres con trastorno bipolar, llanto, inquietud, etc., utilizar el rojo Los dátiles con regaliz y trigo "Decocción Ganmai Dazao" pueden nutrir la sangre y calmar los nervios, calmar el hígado y aliviar la depresión.

Nutre el Qi y Nutre

Los dátiles rojos son un buen complemento nutricional. Los dátiles rojos suelen añadirse a los suplementos dietéticos para nutrir el cuerpo y nutrir el Qi y la sangre. El Dr. Sun Andy del Departamento de Inmunología de la Universidad Nacional de Taiwán recomienda firmemente comer más dátiles rojos, astrágalo y baya de goji, que pueden mejorar la vitalidad del cuerpo y mejorar la inmunidad.

Fortalece el bazo y beneficia el estómago

Las personas con bazo y estómago débiles, diarrea, cansancio y debilidad pueden comer siete dátiles rojos al día, o combinados con Codonopsis pilosula y Atractylodes macrocephala, que puede reponer la energía vital, fortalecer el bazo y el estómago, aumentar el apetito y aliviar la diarrea, los dátiles rojos, el jengibre y la pinellia se pueden usar juntos para tratar la gastritis causada por una alimentación descuidada, como la hinchazón gástrica, los vómitos y otros síntomas.

La elaboración de bollos de dátil rojo al vapor es súper deliciosa y súper nutritiva

Nutre el hígado y desintoxica

Experimentos han demostrado que personas con mala función hepática pueden beber agua de azufaifa todos los días durante una semana puede aumentar la proteína sérica humana y lograr el efecto de protección y desintoxicación del hígado.

Cómo elegir dátiles rojos

Pellizca

Pellizca con las manos. Las azufaifas de buen color son relativamente sólidas, lo que significa que la carne es espesa; de lo contrario, tienen más piel y menos carne; Después de remojarlo en agua, se siente suave al pellizcarlo. Aunque el secado tiene dureza, no tiene elasticidad.

Pesar

Pesar los dátiles rojos, los maduros pesan más y viceversa. Por supuesto, esto debe considerarse junto con el contenido de humedad.

Sabor

Abre los dátiles rojos. La pulpa es de color uniforme, ni negra, ni marrón, ni podrida, y no tiene olor peculiar. Métela en la boca y pruébala. Tiene un dulzor moderado, no amargo y no astringente. (Es normal que algunas variedades sean dulces y ligeramente ácidas).