Una colección completa de tartas deliciosas y sencillas

1. Picar la carne de cerdo, añadir agua varias veces y seguir el mismo sentido inverso, para que el relleno de carne quede tierno y jugoso.

2. Pica las cebolletas y el jengibre, luego agrégalos al relleno de carne, agrega sal y aceite, sabe delicioso, mezcla bien y reserva.

3. Amasar la masa, dejar reposar media hora, enrollarla hasta formar un trozo redondo y cubrirla con carne.

4. Divide la parte superior e inferior en tres partes, no cortes por la mitad, dóblalas y finalmente dóblalas en un cuadrado y extiéndelas lentamente.

5. Ponerlo en la olla, taparlo y sofreír a fuego medio-bajo.

6. Después de freír un lado, darle la vuelta y freír el otro lado. Dorar por ambos lados.

Tortitas de verduras y huevo

1. Ingredientes: 100g de harina (suficiente para 2-3 hamburguesas, un molde de 27cm de diámetro), hojas de cilantro, dos huevos, una cucharada de sal, aceituna Aceite, zanahorias, agua.

2. Un huevo, lavar y cortar el cilantro en trozos, pelar la zanahoria y cortar en trozos pequeños. Agrega los huevos y una taza de harina, revuelve con los palillos, luego agrega agua y revuelve lentamente para que la masa hierva. Una cuchara puede ser una línea suave. Agrega el cilantro y la zanahoria, un poco de sal y pimienta blanca y un poco de esencia de pollo, revuelve bien.

3. Enfríe la olla, vierta aceite frío en la olla y deje que el aceite cubra uniformemente todo el fondo de la olla. Luego vierta el aceite, vierta la masa en la olla y use sus manos para esparcir la masa uniformemente alrededor de la olla en el fondo de la olla, lejos del fondo de la olla, para no exponer una capa delgada en el fondo. de la olla.

4. Enciende el fuego lento y calienta durante aproximadamente un minuto. Luego sella y dale forma a los lados de la olla, dale la vuelta y calienta durante aproximadamente un minuto hasta que ambos lados queden planos.

Tarta de harina de cinco especias

1. Añade 5 gramos de harina, sal y 5 gramos de levadura a la máquina de hacer pan durante 90 minutos.

2. Cocine bien un lado, reserve 15 minutos y divídalo en 5 trozos.

3. Hacer una tarta con cada panecillo.

4. Agregue el aceite, la sal y el polvo de cinco especias en secuencia y revuelva uniformemente.

5. Cortar 4 cuchillos sobre la tarta y enrollarla.

6. Enrolle hasta darle forma y luego aplánelo ligeramente con un rodillo.

7. Precalentar la sartén eléctrica y freír hasta que esté cocido.

Pastel de patatas

1. Pelar las patatas, cocerlas y triturarlas hasta obtener un puré.

2. Revuelva uniformemente la carne molida, la salsa de soja, la cebolla verde picada, los huevos y el almidón.

3. Añade el puré de patatas y la sal y revuelve con el embrión de bizcocho.

4. Calentar aceite en una sartén, poner los embriones de bizcocho en la sartén uno a uno y sofreír hasta que estén cocidos.

Aceite de cebolleta crujiente

1. Cortar las cebolletas en trozos finos, añadir las cinco especias en polvo y sal. Vierta el aceite en una sartén caliente. Cuando esté caliente, apague el fuego y viértalo en un tazón pequeño que contenga cebollino en polvo y sal para hacer aceite de cebollino.

2. Dividir la masa amasada en varias porciones, enrollarla en tiras largas, un poco más finas, y untar con aceite de cebolleta.

3. Dobla los dos lados por la mitad y luego corta con un cuchillo por la mitad para hacer dos pasteles.

4. Enrolla los bizcochos uno a uno y luego utiliza un rodillo para enrollarlos hasta formar láminas grandes.

5. Poner unas gotas de aceite en la sartén, añadir la masa de tarta y sofreír hasta que ambos lados estén dorados.

Pastel de calabaza con sésamo

1. Cortar la calabaza en trozos, quitarle la pulpa, cocerla al vapor, pelarla y triturarla hasta obtener un puré. Añadir miel, harina y harina de arroz glutinoso para hacer. una masa suave de calabaza. Primero haga pequeñas dosis, luego forme rondas pequeñas y remoje las migas uniformemente.

2. Añade aceite a la sartén y sofríe la tarta de calabaza hasta que esté dorada.

Tortillas de plátano

1. Primero toma dos plátanos y tritúralos.

2. Luego agrega harina de maíz (sin agregar agua), luego agrega un poco de harina y amasa hasta obtener una masa.

3. Amasar la masa amasada en tiras, dividirla en una masa pequeña y luego enrollar la masa pequeña en tortitas.

4. Pon la olla al fuego, no le echas aceite, mete el bizcocho directamente en la olla, porque no hay aceite, por lo que hay que darle la vuelta al bizcocho con frecuencia.

5. Espera hasta que el color del bizcocho se dore, luego corta las manzanas, el bizcocho de espino y el pepino en tiras y enróllalos en el bizcocho de plátano. Luego usa un cuchillo diagonal para cortar el pastel de plátano por la mitad y colócalo en un plato.