Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Por favor, ayúdame a descubrir qué tipo de melón es este.

Por favor, ayúdame a descubrir qué tipo de melón es este.

Esta es una calabaza caimán.

La piel de la calabaza cocodrilo es de color verde oscuro, con densos nódulos en la superficie. Es achatada y esférica. La superficie del fruto maduro es de color blanco ceniza. El polvo del fruto viejo es dulce y tiene un color castaño. sabor Se puede comer con piel y es de gran calidad, sabor excepcional. Es mejor que las calabazas con miel comunes y tiene una excelente resistencia a las enfermedades. Esta variedad sirve como plato especial y es muy elogiada en el sur de China.