¿Cuánto té Dahongpao se produce al año?
Dahongpao es un árbol milenario y un tesoro poco común. Ahora sólo quedan cuatro plantas en los escarpados acantilados de la montaña Jiulong, plantadas en presas de piedra a mitad de la montaña. El agua de manantial en las grietas de las rocas los nutre y pueden crecer exuberantemente sin fertilizar. Los árboles tienen miles de años. Se cosecha en escaleras elevadas del 13 al 15 de mayo de cada año. El rendimiento es raro y se considera un tesoro raro. Desde las dinastías Yuan y Ming, ha estado rindiendo homenaje a la familia real. Wuyi Dahongpao se procesa a partir de Dancong y es un "Mingcong" de alta calidad. Todos los procesos son hechos a mano y la mano de obra es exquisita y especial. El té terminado tiene un aroma fuerte y un sabor suave, con evidentes características de "encanto de roca". Después de beberlo, la fragancia permanecerá en los dientes y las mejillas durante mucho tiempo. Después de prepararlo 9 veces, aún se conservará la fragancia de osmanto original del té. Conocido como el "Rey del Té Wuyi".
Wuyi Dahongpao es el mejor de los tés de roca de Wuyi. El té de roca Wuyi se produce en la montaña Wuyi, Fujian. La montaña Wuyi está situada en el sureste de Chong'an, Fujian, tiene un radio de 60 kilómetros y cuenta con 36 picos y 99 rocas. Hay té en Yanyan, el té lleva el nombre de la roca y la roca se distingue por el té, por eso se llama té de roca. La montaña Wuyi tiene una larga historia de producción de té. El té comenzó a cultivarse en la dinastía Tang y fue catalogado como tributo real en la dinastía Song. En la dinastía Yuan, se establecieron jardines de té reales alrededor del río Jiuqu en la montaña Wuyi para recolectar té como tributo. A finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, se creó el té oolong. Hay muchos tipos de árboles de té plantados en la montaña Wuyi, incluidos Dahongpao, Tieren, Baijiguan, Shuijinggui, etc. Además, también reciben el nombre del entorno de crecimiento de los árboles de té, como Invisible Paradise, Golden Key, etc. Llevan el nombre de la forma del árbol del té, como Zui Begonia, Zui Dong Bin, Golden Turtle, Phoenix Fern, Jade Unicorn, Yizhi Xiang, etc. Deben su nombre a la forma de las hojas de té, como las semillas de melón, el dinero, el bambú, el mimbre dorado, el sauce, etc. Llevan el nombre de los brotes tempranos y tardíos de los árboles del té, como el Sauce de la Primavera, el Ignorante de la Primavera y el sabor del té, como la canela, el incienso, el almizcle blanco, etc.