¿Cuáles son las formas correctas de comer el polvo de Gastrodia?
Tome menos de 10 g de polvo de gastrodia y tómelo con agua tibia. Una vez al día durante 1 mes.
2. Huevos Cocidos Gastrodia
Ingredientes para los Huevos Cocidos Gastrodia: 60g de Gastrodia en polvo, 3 huevos, 1000g de agua.
Cómo hacer huevos cocidos con Gastrodia elata: primero poner en la olla el polvo de Gastrodia elata y cocinar durante 30 minutos, luego añadir los huevos y cocinarlos.
En tercer lugar, los huevos al vapor Gastrodia
Ingredientes para los huevos al vapor Gastrodia: 6 gramos de Gastrodia en polvo y 1 huevo.
Cómo hacer huevos al vapor con gastrodia elata: Hacer un pequeño agujero en un extremo del huevo, verter el polvo de gastrodia elata, pegar el pequeño agujero en el huevo con papel blanco empapado, poner el agujero en el Cocine a vapor con el agujero hacia arriba y cocine al vapor, pele los huevos y el polvo de Gastrodia juntos.
4. Flor de Gastrodia elata
Ingredientes de la flor de Gastrodia elata: 200 g de cerebro de cerdo, 10 g de Gastrodia elata, 5 g de vino de cocina, 3 g de sal, 5 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 2 g de pimienta, 1 g GMS, Zanthoxylum bungeanum 1g.
Cómo hacer Gastrodia elata:
1. Retire con cuidado la fascia del cerebro de cerdo, vierta agua en la olla, agregue vino de cocción y un poco de sal, ponga el cerebro de cerdo. y cocinar.
2. Después de hervir, sacar los sesos de cerdo, ponerlos en una cazuela con agua preparada previamente, añadir rodajas de jengibre, rodajas de gastrodia elata, pimienta de Sichuan y cebolletas y luego cocinar al fuego. .
3. Después de hervir, retiramos la espuma, cambiamos el fuego y dejamos cocer a fuego lento unos diez minutos, después añadimos un poco de sal, glutamato monosódico y pimienta, y la gastrodia elata está lista.