Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué ingredientes son mejores para comer estofado en casa?

¿Qué ingredientes son mejores para comer estofado en casa?

¡Déjame decirte lo que me gusta primero!

1. Carne

Carnes, callos, garganta amarilla, tripas de pato, carne de tres hebras, lonchas de carne vieja, flores del condado, patas de pollo deshuesadas, tripas de ganso, bolitas de cilantro, etc.

2. Verduras

Brotes de bambú de invierno, tiras de lechuga, puerros, patatas, ñame, algas, raíz de loto, pepino, melón de invierno y col tierna.

3. Productos de soja

Como brotes de soja, brotes de frijol mungo, tofu, tofu seco, piel de tofu, tofu añejo, tofu frito, yuba, trozos de konjac, etc.

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