¿Cuáles son las especialidades de frutas de Zengcheng?
Uno de ellos es famoso por su lenguaje duro y también es una especialidad de Guangdong, es el "Zengcheng Hang Green".
La capa exterior de "Zengcheng Gualv" es roja con verde, 40% ligeramente verde y 60% roja. Hay una línea verde alrededor de cada lichi. La pulpa es blanca y cristalina, dulce y refrescante. con una fragante fragancia en los dientes y mejillas, y un sabor único. El árbol verde que cuelga actualmente en el jardín Gualv en la ciudad de Zengcheng Licheng es el antepasado de la variedad de lichi Gualv. Tiene más de 400 años y más de 5 metros de altura. Varias generaciones de descendientes de Gualv se han cultivado con éxito a partir de él. *Hay más de 100 árboles plantados en muchos pueblos y aldeas de Zengcheng.
Además, existen algunos lichis famosos:
Nuomizi tiene excelente calidad, alto rendimiento y altos beneficios económicos, y es la principal variedad de exportación. Las ramas son suaves y caídas, las hojas son lanceoladas y las hojas son de color verde y ondulado. La fruta es grande, con un peso promedio de 25 gramos, plana y en forma de corazón, con lóbulos de cáscara obviamente elevados y lisos y lados de hombros elevados. La pulpa es de color blanco lechoso, tierna, jugosa, rica en sabor, dulce y ligeramente fragante, y tiene un núcleo pequeño. La parte comestible representa del 82% al 86% del peso total del fruto y es apta para consumir fresca o seca. Desde finales de marzo hasta mediados o finales del mes de floración, y finales de junio, aparecen dos pequeñas plantas Nuo (llamadas de concha blanca). El primero tiene hojas grandes y frutos grandes, piel gruesa, color rojo brillante y frutos menos agrietados; el segundo tiene frutos lisos y pequeños, piel fina, color rojo claro, mayor rendimiento, pero frutos que se agrietan fácilmente. El primero es de mejor calidad.
Excelente variedad de Guiwei, uno de los principales productos de exportación. La planta es alta, con ramas escasas, largas y quebradizas, que crecen hacia arriba. Las hojas son escasas, oblongas, con los bordes enrollados hacia adentro y tienen forma de teja. Las ramas florales son delgadas y fáciles de formar ramas florales frondosas, que maduran desde finales de junio hasta principios de julio. El fruto es casi esférico, de tamaño mediano a grande, con un peso promedio de 17 gramos. La cáscara es de color rojo claro, los lóbulos son cónicos irregulares y la parte superior de los lóbulos es espinosa. La pulpa es de color blanco lechoso con cristales verdes en el exterior. Su dulzor y frescura son superiores a otras variedades. La parte comestible representa del 78% al 83% del peso total del fruto. Los núcleos son grandes y en su mayoría pequeños. Hay dos cepas de Guiwei, la cepa Guiwei "Quanhong" con color de piel rojo brillante y la cepa Guiwei "Duck Head Green" con manchas verde oscuro en Guohu y rojo claro con color de piel verde. Este último es un poco mejor.
Huaizhi, también conocido como Hezhi y Huaizhi. Es la variedad más productiva en la actualidad. Árboles en su mayoría maduros. La planta es baja, con ramas densas y hojas verdes. Las ramas florales son gruesas y cortas. El fruto es casi redondo o esférico, de tamaño mediano y con un peso medio de 20,6 gramos. La piel es de color rojo oscuro, los lóbulos son lisos o ligeramente elevados y los hombros del fruto son planos. La pulpa es de color blanco ceroso, suave, jugosa y dulce. El núcleo es grande y lleno, con pocos núcleos pequeños. La porción comestible constituye el 72,2% del peso total del fruto. Florece en abril y madura a finales de julio. Los frutos maduros pueden permanecer en el árbol más de 10 días sin estropearse. Es apto para consumir lichis frescos, procesados y secados o enlatados. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad, una alta tasa de cuajado de frutos y rendimientos altos y estables.
March Red es la variedad madura más temprana de nuestro condado y cubre un área de aproximadamente 3900 acres. El árbol es fuerte y vigoroso, con inflorescencias grandes y densas. El fruto es grande, con un peso promedio de 37 a 42 gramos. La cáscara es de color rojo brillante, la pulpa es jugosa y el sabor es agridulce. La parte comestible representa entre el 62% y el 68% del peso total del fruto. Las semillas son susceptibles a la degradación. Florece de enero a marzo y madura a mediados de mayo. Es tolerante a la humedad y el encharcamiento, fácil de cultivar y rápido, y puede dar frutos dentro de los 3 años posteriores a la siembra. Antes de la fundación de la República Popular China, sólo se cultivaba en Luozuowu, Ji, Tongbian y otras zonas con suficiente agua y fertilizantes.
Snow Sophora japonica es una variedad de maduración tardía excelente en nuestra comarca. La mayoría de ellos se encuentran en la aldea Nannan de la ciudad de Xintang, seguida por la aldea Xindun de la ciudad de Xintang. En la década de 1980, el cultivo también se llevó a cabo en las ciudades de Paitan y Xiaolou. Las plantas de esta variedad crecen vigorosamente. El fruto es grande, con un peso medio de unos 26 gramos, y tiene forma de corazón. La piel es de color rojo oscuro y ligeramente amarilla. Los hombros del fruto son ligeramente más altos, uno más alto y el otro más bajo. La pulpa es dulce y la parte comestible representa entre el 66,7% y el 81,9% del peso total del fruto. El período de floración es desde principios hasta mediados de abril y el período de madurez es desde mediados hasta finales de julio, unos 10 días más tarde que Huaizi.
Además de los lichis, Zengcheng también cuenta con especialidades famosas y de alta calidad, como término, caña de azúcar blanca, gelatina, tomates, castañas de agua y arroz sedoso.