¿Qué es la pasta de cangrejo de los cangrejos peludos?
Las huevas de cangrejo son los ovarios y las glándulas digestivas del cuerpo del cangrejo, pero no los huevos del cangrejo. Las huevas de cangrejo contienen huevos que no han sido excretados del cuerpo, pero también hay otros órganos, glándulas, fluidos tisulares y otras sustancias del cangrejo, no solo huevos de cangrejo.
Entonces la pasta de cangrejo de los cangrejos peludos son los órganos reproductores de los cangrejos peludos.
Cosas a tener en cuenta
Contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, fosfolípidos, vitaminas y otros nutrientes, y es rico en nutrientes. Se puede preparar en muchos platos deliciosos: gachas de cangrejo, tofu de cangrejo, etc.
Personas adecuadas
La mayoría de personas pueden comerlo, pero debido a que su contenido de colesterol es equivalente al del huevo, los pacientes con enfermedades coronarias, hipertensión, arteriosclerosis e hiperlipidemia deben comer menos o menos. No comer huevas de cangrejo, pasta de cangrejo.
Hay cuatro partes del cangrejo que no se pueden comer y hay que tirarlas una a una. Los detalles son los siguientes:
1. Branquias de cangrejo: son dos filas de cosas suaves parecidas a cejas que crecen en el abdomen del cangrejo. Comúnmente conocidas como cejas de cangrejo, son los órganos respiratorios del cangrejo. cangrejo y se utilizan para filtrar el agua. Están muy sucias. No te comas las claras triangulares de cangrejo debajo de las mejillas.
2. Intestino de cangrejo: Contiene heces de cangrejo. Después de abrir el cangrejo, vi cosas negras en las huevas de cangrejo y en la carne de cangrejo, que deberían haber sido eliminadas;
3. Estómago de cangrejo: la bolsa triangular escondida en las huevas de cangrejo también contiene excremento de cangrejo. Escóndete en el montón de huevas de cangrejo en la tapa del cangrejo, cómete las huevas de cangrejo y tíralas;
4. Corazón de cangrejo: también conocido como plato hexagonal de cangrejo. La forma hexagonal se esconde en el medio de la panza del cangrejo, donde la pasta amarilla es más espesa. Es la más fría y no se debe comer. Cuando abres el caparazón del cangrejo, puedes ver una película negra y el corazón de cangrejo blanco está entre la pasta amarilla y la película negra.
Además, los cangrejos son salados y fríos. A la hora de comer, lo mejor es mojarlo en jengibre picado y jugo de vinagre para disipar el frío y esterilizarlo. No es apto para comer solo, deben prestar especial atención las personas con el bazo y el estómago débiles. Al comer cangrejos, es mejor beber vino de arroz tibio y es mejor no beber té antes y después de comer cangrejos.
Los cangrejos deben cocinarse al vapor y comerse inmediatamente, no almacenarlos. En caso de no poder terminar de comer, las sobras deben colocarse en un lugar limpio, fresco y ventilado. Al comer, asegúrese de devolverlo a la olla y cocinarlo bien.
También debes prestar atención a algunos tabúes a la hora de comer cangrejos.
Además, los cangrejos y los caquis son dos cosas que se suelen comer en otoño, pero no se pueden comer juntas. La razón es que la carne de cangrejo es rica en proteínas y los caquis contienen mucho ácido tánico. Las dos sustancias reaccionan entre sí para formar proteínas, que se solidifican formando una masa difícil de digerir para el estómago. Por tanto, algunas personas son propensas a sufrir náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras molestias al comer cangrejos y caquis.
Los cangrejos se alimentan de cadáveres de animales o humus, y su superficie corporal, branquias y tracto gastrointestinal están cubiertos de diversas bacterias y lodos. Los cangrejos deben cocinarse al vapor antes de comerlos. Y no se deben comer cangrejos muertos; no se recomienda comer cangrejos a las personas alérgicas a los cangrejos, o a las personas con urticaria, asma alérgica o dermatitis alérgica, especialmente niños, ancianos y mujeres embarazadas con alergias; personas alérgicas a los mariscos. Lo más probable es que sean alérgicas a los cangrejos. Si no puedes resistir la tentación, prueba un poco primero. Si se produce una reacción alérgica, deje de comer inmediatamente.
Las mujeres embarazadas son como la gente corriente. No hay ningún problema en comer cangrejos con moderación. Si comen demasiado, tendrán diarrea. Debido a que la carne de cangrejo es principalmente proteína negativa y puede causar alergias en los niños, los padres deben prestar más atención.