¿Una deliciosa receta casera? como hacer

Comida

Huevos, cebolla, almidón, chile en polvo, azúcar

Método de trabajo

1. Batir los huevos y añadirlos. un bol Mezcle la salsa de soja, el vinagre, la salsa de ostras, el almidón, el chile en polvo, la sal y el azúcar con medio bol de agua y reserve.

2. Poner un poco de aceite en la olla, verter los huevos y sofreír hasta que estén cocidos, añadir la salsa y sofreír unas cuantas veces.

Ingredientes:

8 setas shiitake, 2 guindillas, 2 pimientos mijo, ajo Elaboración:

1. Lavar y cortar en rodajas las setas shiitake y desmenuzarlas. pimientos, pica el ajo y reserva.

2. Calentar aceite en una olla y verter en la olla el ajo picado y el mijo. Saltee hasta que esté suave. Agrega una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de salsa de soja y sofríe uniformemente.

3. Echar la guindilla y sofreír un rato.

Alimento

Huevos, hongos, pepino, zanahoria, jengibre y cebolla.

Método de trabajo

1. Batir los huevos y sofreír hasta que estén cocidos. Pon un poco de aceite en la olla y el jengibre y las cebolletas se volverán fragantes.

2. Agrega las zanahorias, agrega los hongos y el pepino, agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, la sal, el azúcar, la esencia de pollo y los huevos y mezcla bien.

3. Añade agua con almidón y sofríe unas cuantas veces.

Ingredientes:

Champiñones de cangrejo, champiñones blancos, ajo picado, pimientos rojos y verdes.

Ejercicio:

Combina los ingredientes. Lavar y cortar los pimientos en gajos.

2. Añade el ajo a la olla y sofríe hasta que esté fragante. Agregue los champiñones y los champiñones blancos y saltee hasta que estén tiernos. Añade los pimientos rojos y verdes y sofríe unas cuantas veces.

3. Añade 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y pimienta negra y revuelve uniformemente.

Ingredientes:

1 panceta de cerdo, 1 cebolla verde, ajo picado, mijo picante, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, sal, pimienta.

Ejercicio:

1. Mezclar una salsa: añadir 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal, y la cantidad adecuada de pimienta en un bol.

2. Cortar la panceta de cerdo en rodajas y cortar la cebolleta en trozos pequeños con un cuchillo diagonal.

3. Sofreír la panceta de cerdo hasta que quede gorda, agregar el ajo picado, sofreír hasta que esté fragante, agregar la cebolla verde, sofreír a fuego alto, verter la salsa, agregar el chile mijo y sofreír. igualmente.

Comida

Panceta de cerdo, pimiento verde, ajetes, cebolla, cebollino, jengibre y ajo

Método de trabajo

1. Con cebolla, pimiento verde, ajetes Mezclar con el ajo picado, cortar en gajos y reservar.

2. Añade dos cucharadas de vino de cocción, rodajas de jengibre, cebollas verdes y granos de pimienta de Sichuan a la panceta de cerdo en agua fría, cocina durante 20 minutos, retira y deja enfriar, luego córtala en rodajas finas y cuaja. aparte.

3. Poner aceite en la olla, verter las lonchas de carne, sofreír por ambos lados y reservar.

4. Dejar aceite en la olla, sofreír la cebolla y el ajo, añadir las rodajas de carne y sofreír. Agrega una cucharada de Laoganma, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de consumo de aceite, media cucharada de salsa de soja, media cucharada de azúcar y media cucharada de esencia de pollo y sofríe uniformemente.

5. Añade la cebolla y los pimientos verdes y sofríe unas cuantas veces. Luego agregue los brotes de ajo y sofría hasta que se rompan. Puedes salir a comer.

Alimentación

Carne de cerdo, pimiento local, mijo picante, jengibre picado y ajo picado

Cómo trabajar

1. 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja ligera, mezclar bien, cubos de pimienta, jengibre y ajo picados, gajos de mijo picantes.

Cortar la carne en rodajas

2. Sofreír la guindilla hasta que no quede agua en la olla, verter un poco de aceite y sofreír las rodajas de carne, añadir el jengibre picado, el ajo y el ajo. mijo y sofreír hasta que esté fragante, agregar el chile, 1 cucharada de salsa de soja y un poco de sal, sofreír uniformemente.

Alimentación

Cerdo, pimiento, hongo, zanahoria

Método de trabajo

1 Cortar en tiras el hongo negro, la zanahoria y el pimiento verde. , cerdo Cortar en tiras y agregar sal, tomar una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de vino de cocción y una cucharada de almidón y dejar marinar durante 10 minutos.

2. Salsa de pescado: dos cucharadas de salsa de soja, doce cucharadas de vinagre, once cucharadas de salsa de ostras, once cucharadas de azúcar, once cucharadas de almidón, medio cuenco de agua.

3. Vierte aceite en la olla, agrega la carne de cerdo desmenuzada y retira de la olla. Sofreír la cebolla y el ajo, añadir una cucharada de pasta de judías y sofreír el aceite rojo.

Agrega pimienta, zanahoria y hongos, sofríe hasta que estén crudos, agrega la carne de cerdo desmenuzada, finalmente agrega la salsa de pescado y revuelve bien.

Comida

Huevos, ajo picado, salsa de soja, salsa de soja light, salsa de ostras, azúcar y sal

1 Hervir los huevos en agua fría durante unos. 8 minutos, luego sácalo y escúrrelo con agua fría.

2. Añade un poco de aceite a la sartén y sofríe los huevos hasta que la superficie se dore.

3. Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, añade medio bol de agua, doce cucharadas de salsa de soja ligera, once cucharadas de salsa de soja ligera, once cucharadas de salsa de ostras, un poco de sal. y diez cucharadas y media de azúcar.

4. Sofreír uniformemente, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento hasta que la sopa espese y servir.

Comida

Carne magra, ajo, pepino y zanahoria, huevos, almidón,

Método de trabajo

1. Lave y corte la carne magra, corte los pepinos y las zanahorias, remoje los hongos, lave y reserve.

2. Añade el vino de cocción, la salsa de soja, el almidón, la sal y la clara de huevo a la carne magra y deja marinar durante 10 minutos.

3. Añade un poco de aceite a la olla, añade los huevos y sofríe hasta que estén cocidos. Agregue aceite a la olla, agregue la carne magra y alise hasta que esté cocida.

4. Dejar el aceite y el ajo en la olla y sofreír. Agrega las zanahorias, los pepinos y los hongos y sofríe.

5. Añade la carne magra frita y los huevos y sofríe un rato. Agregue la salsa de soja, saltee la salsa de ostras, finalmente agregue el almidón y cocine hasta que la sopa esté espesa.