¿Cuáles son los sabores locales únicos del Festival de los Faroles en Tianjin?

Tianjin tiene algunos sabores locales únicos de Yuanxiao, que incluyen:

1. Tanghua Yuanxiao: piel de arroz glutinoso envuelta con sésamo, maní, osmanthus y otros rellenos, envuelta con una capa de azúcar blanca. tiene un sabor fragante y dulce.

2. Festival de los Faroles de Plata: La piel del arroz glutinoso se envuelve con pasta de dátiles de invierno o relleno de sésamo y la superficie se cubre con finos trozos de azúcar blanco. Queda crujiente por fuera y tierno por dentro. y tiene un sabor excelente.

3. Yuanxiao de los Ocho Tesoros: la piel de arroz glutinoso se envuelve con maní, osmanto, pasta de semillas de loto, longan y otros rellenos. La forma es redonda o larga y el sabor es rico.

4. Azufaifa Yuanxiao: El puré de azufaifo de invierno está envuelto en piel de arroz glutinoso, de textura suave y glutinosa y dulzor moderado.

5. Yuanxiao estofado en aceite: Cortar el Yuanxiao en rodajas finas, sofreír en aceite de maní, agregar la cebolla, jengibre, azúcar, salsa de soja y otros condimentos, sofreír hasta que esté dorado y luego comer. , con una textura crujiente.

Los anteriores son los sabores locales de Yuanxiao más representativos en Tianjin. Por supuesto, hay otros sabores, como el Yuanxiao de sésamo, la pasta de frijoles Yuanxiao, etc.