Cómo hacer delicioso el pollo con patatas y champiñones, recetas habituales de pollo con patatas y champiñones.

2. Blanquear los trozos de pollo en agua hirviendo.

3. Después de escaldar, sacar, lavar con agua tibia y escurrir.

4. Lavar los champiñones y reservar.

5. Pelar y cortar las patatas en trozos, ponerlas en remojo y lavarlas para quitarles el almidón.

6. Añade aceite de cocina a la olla caliente y saltea los granos de pimienta, el anís, la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

7. Añade los trozos de pollo y sofríe, añade la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y sofríe.

8. Añade la salsa de fideos dulces y sofríe hasta que los trozos de pollo se sequen.

9. A continuación añade los champiñones y sofríe hasta que los champiñones se ablanden.

10. Añade un poco de agua tibia y cocina a fuego lento un rato.

11. El pollo está bien cocido. Después de que el agua se evapore, agregue las papas y las zanahorias, continúe cocinando y agregue una cantidad adecuada de sal refinada.