Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Historia del cultivo de manzanas en Dalian

Historia del cultivo de manzanas en Dalian

Según "Dalian Fruit Chronicles", ya en 1898, cuando los rusos establecieron viveros en Lushun y Jinzhou, las plantas que plantaron incluían manzanas de maduración temprana "Hongkui" y "Huangkui". El primer cultivo y producción occidental de manzanas en la zona de Shandong fue realizado por los japoneses. En 1900, Lin Bing Matsuzaki introdujo plántulas de manzanos como Guoguang, Hongyu y Wojin, y estableció tres huertos de manzanos en la isla Mahu, Zhangdian y Changdianbao, cerca de Pulandian.

En la década de 1920, los japoneses construyeron huertos en muchos lugares, desde Lushun en el sur hasta Wafangdian en el norte, y plantaron una gran cantidad de manzanos. Los terratenientes y capitalistas nacionales en el área de Luda descubrieron que cultivar frutas era rentable y también compraron plántulas para construir huertos desde Lushun y Dalian hasta tres condados del norte, uno de ellos fue Zhang Benzheng, un famoso traidor en la historia moderna de Dalian. un huerto político en Yingchengzi. En 1926, el valor medio de producción por mu de los grandes huertos abiertos por los japoneses era diez veces mayor que el de los campos de cereales. Desde entonces, el árbol frutal ha adquirido entre los residentes locales un nuevo nombre: "árbol del dinero".

Un trabajador de Riying Orchard se convirtió más tarde en un experto en suelos de árboles frutales de renombre nacional: Zhang Jinhou, originario de Deris Village, Wafangdian. Fue recibido dos veces por el presidente Mao Zedong y los expertos extranjeros lo llamaron "el Michulin de China".