Receta casera de harina de patata
Elaboración de ingredientes:
Harina de patata, pimiento verde, chorizo de jamón, huevos
Práctica:
1. Batir los dos huevos, cortar el pimiento en gajos, y lonchas de intestino de jamón.
2. Hervir la harina de patata durante 2 minutos y retirar del agua fría.
3. Freír los huevos hasta que estén cocidos, retirar y reservar en aceite caliente el jamón/pimiento verde hasta que estén tiernos.
4. Vierta la harina de patata/los huevos, agregue una cucharada de Laoganma, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja ligera/salsa de ostras, media cucharada de azúcar y sofría uniformemente.