¿Qué tipo de té se hace con té con leche? ¿De qué tipo de té se elabora el té con leche?

1. La mayoría de los tés con leche se elaboran con té negro. Los tés negros más famosos adecuados para preparar té con leche son el té negro de Assam de la India y el té negro de Ceilán de Sri Lanka. La sopa de té de Assam es rojiza con un toque de sabor a caramelo, y la sopa de té negro de Ceilán de Sri Lanka es de color naranja brillante y tiene un sabor suave. Cada tienda tendrá su propia receta secreta y un casamentero de té profesional. Generalmente, es mejor utilizar tres o más tipos de té negro con té con leche, incluido el té negro Keemun.

2. Si quieres preparar té con leche, lo mejor es elegir hojas de té de alta calidad. El té con leche producido de esta manera no será amargo ni astringente. Aunque es más conveniente utilizar bolsitas de té, el té con leche elaborado con bolsitas de té tendrá un sabor ligeramente amargo.