¿Cómo hacer unas deliciosas y saludables tortitas de huevo caseras?

La tortita de huevo requiere tortitas mixtas con huevos, harina y cebolla de verdeo picada, aderezada con cilantro y esencia de pollo. El método específico es el siguiente:

Preparación de materias primas: 130. gramos de harina, 2 huevos y 280 gramos de agua, un cilantro, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de esencia de pollo

1. Añade la harina al bol, lava y pica el cilantro. y agréguelo a la harina, agregue una pequeña cantidad de sal y esencia de pollo

2 Agréguelo al bol. Agregue agua (es mejor usar agua hervida tibia, también es aceptable agua hervida fría). mezcle la harina hasta obtener una masa fina sin polvo seco

3. Agregue dos huevos al bol

4. Rompa los huevos en una dirección y bata hasta obtener una masa de huevo uniforme.

5. Precaliente la bandeja para hornear eléctrica con aceite, coloque una cucharada de masa en el medio de la bandeja para hornear eléctrica, la masa fina se extenderá automáticamente

6. , voltear y freír por el otro lado

7. Emplatado

Notas:

1. Si no te gusta el cilantro, puedes sustituirlo por cebolla de verdeo picada.

2. La masa debe quedar fina para que se pueda extender automáticamente al extenderla.