Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo estofar y sofreír gambas nuevas?

¿Cómo estofar y sofreír gambas nuevas?

Pasos

1. Compré medio kilo de langostinos nuevos, los lavé con agua tibia y luego les quité las cabezas y los intestinos.

2. Preparar los ingredientes después de limpiarlos.

3. Picar la cebolla de verdeo, cortar en rodajas el jengibre y el ajo y triturar el pimiento verde.

4. Echar un poco de aceite en la olla y sofreír primero las gambas.

5. Saltear hasta que cambie de color

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7. Empezar a sofreír en otra olla (excepto la cebolla de verdeo picada)

8. Revuelva uniformemente, agregue los camarones.

9. Vierta el vino de cocción, la salsa de soja ligera y el azúcar salteado.

10. Remueve uniformemente y añade un poco de sal.

11. Revuelva uniformemente, agregue la cebolla verde picada y revuelva uniformemente.

12. Primer Fruto