Cómo hacer sopa de crema

1. Cortar las verduras en trozos pequeños, hervir el agua, poner en una olla y cocinar hasta que esté madura, retirar y reservar las verduras y la sopa para su uso posterior.

2. Cortar el pollo en trozos de 2 a 3 cm, agregar un poco de aceite de ensalada en la sartén y freír hasta que ambos lados estén dorados;

3. Poner la mantequilla en la sartén caliente, retirar. del fuego y use el calor residual para derretir la mantequilla, luego agregue la harina y saltee hasta que parezca ghee

4. Agregue la leche, revuelva rápidamente para formar una pasta y luego agregue el caldo; >

5. Nota: No agregue todo el caldo de una vez, depende del espesor de la sopa. Ajustar

6. parte para decoración final en el plato) y cocinar de 10 a 15 minutos;

7. Proceso Agregar la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto, y utilizar leche, nata fresca o agua con almidón para ajustar la concentración. la sopa;

8. Si quieres que la sopa quede más fragante, agrega vino blanco o queso rallado antes de apagar el fuego. Después de servir, agrega cilantro y otros condimentos.