¿Qué tipo de planta es la col china?
Tipos de col
La col china es una planta de doble hoja que tiene una larga historia de cultivo en China y se distribuye principalmente en el norte. Entre ellos, el repollo chino Shandong Jiaozhou, el repollo chino Beijing Baiqing, el repollo chino enano del noreste y el repollo chino Shanxi Yangcheng son famosos por sus bordes ásperos. También se cultivan en el sur, e incluyen principalmente Wujinbai, repollo chino de gusano de seda, repollo chino Guanbai. y col china Xueliqing.
Atributos de la col
La col china pertenece a la familia Brassicaceae, es resistente al frío y puede tolerar temperaturas de hasta -3 grados centígrados. Sin embargo, cuando la temperatura desciende a -11 grados, es posible que las plantas no crezcan bien y sus requisitos de suelo no son estrictos. Sin embargo, le gusta plantarlo en suelos franco arenosos y de loess negro que sean fértiles, sueltos, bien drenados, que retengan fertilizantes y agua, y no son adecuados para plantar en arcilla.
Cómo es la col
La col china es una planta de raíces poco profundas, con una raíz principal gruesa, raíces laterales numerosas y bien desarrolladas y una gran capacidad de absorción de agua.
Forma:
La col china es una planta herbácea. Su planta es relativamente corta, de 40 a 60 cm de altura y sin pelo. Sin embargo, las hojas a veces tienen algunas cerdas. Las flores son amarillas, los sépalos son redondos u ovado-lanceolados, erguidos y el color va de verde claro a amarillo.
Hojas:
Las hojas de col china son ovaladas, redondeadas en la parte superior, onduladas y arrugadas en los bordes, dentadas, de nervio medio ancho, blancas, con muchas nervaduras laterales, pecíolos planos y blanca, la parte superior del tallo. Las hojas son oblongo-elípticas, con puntas redondeadas y ahusadas, de bordes enteros o aserrados.
Color:
La col china es principalmente blanca, amarilla clara, amarilla, naranja y morada.
El papel y el valor del repollo
Puede prevenir y aliviar el estreñimiento, porque el repollo es rico en fibra dietética, que puede promover la peristalsis intestinal, facilitar la digestión de los alimentos y promover la defecación. Desde la perspectiva de la terapia alimentaria de la medicina tradicional china, puede nutrir el estómago y el estómago. Para las personas con bazo y estómago débiles, indigestión y pérdida de apetito, el consumo adecuado de repollo puede promover el apetito, la digestión, fortalecer el estómago y armonizarlo.