Las rodajas de patata y la carne fritas son una práctica común. ¿Cómo hacer auténticas patatas fritas?

Cantidad adecuada de patatas

Cantidad adecuada de carne de cerdo

Consumo medio de aceite

Contenido adecuado de sal

Salsa de soja Cantidad adecuada

Una cantidad adecuada de vino de cocción

Una cantidad adecuada de maicena

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre

Pasos para freír carne con patatas

1

Pelar las patatas, cortar en rodajas la carne de cerdo, agregar el vino de cocción, las rodajas de jengibre, el aceite y un poco de azúcar, mezclar bien y marinar un momento.

2

Cortamos las patatas en tiras y los pimientos en trozos pequeños.

Tres

Calentar aceite en una olla, agregar los granos de pimienta, luego agregar la carne cortada en rodajas y sofreír. Cuando esté maduro, podrás sacarlo de la olla.

Cuatro

Calentar aceite en una olla, añadir las patatas cortadas, sofreír, añadir sal y un poco de agua hasta que las patatas estén cocidas.

五

Vierte las rodajas de carne en la olla y revuelve uniformemente con las patatas. Cuando salga de la sartén, vierte un poco de salsa de soja y espolvorea un poco de cebolla verde picada.

Seis

Ya está listo un cerdo frito con patatas al estilo casero.