Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Podemos hacer sopa con patatas, guisantes y costillas?

¿Podemos hacer sopa con patatas, guisantes y costillas?

Sí, puede nutrir los pulmones y los riñones.

Sopa de guisantes, patatas y costillas de cerdo

Ingredientes

Ingredientes principales: 400 gramos de chuletas de cerdo, patatas y judías verdes, 300 gramos de condimentos, sal, MSG, vino para cocinar y guisantes.

Cómo hacer sopa de costillas

1 Picar las costillas en trozos pequeños, lavarlas y reservar.

2. Pelar y lavar los guisantes y reservar.

3. Retirar la cazuela, añadir las costillas, mezclar bien con el vino de cocción y las rodajas de jengibre y dejar marinar durante 15 minutos.

4. Hervir en agua.

Retirar la espuma de sangre

Añadir los guisantes preparados

7. Cocer a fuego lento durante 70 minutos.

8. Añade las patatas y cocina a fuego lento durante diez minutos más.

9. Añade sal y glutamato monosódico.

8. Ya está listo un plato de deliciosa y nutritiva sopa de guisantes, patatas y costillas.

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