Cómo hacer harina de patata

Prepare los ingredientes: patata en polvo, piel de tofu, lechuga, salchicha de jamón, algas, cebollas verdes.

Triturar la piel del tofu, cortar la lechuga en gajos, cortar las algas en gajos, cortar las chalotas en gajos, cortar la salchicha de jamón en rodajas y reservar.

Agrega agua fría a la olla y enciende el fuego alto. Después de que el agua hierva, pon la papa en polvo en la olla y cocina.

Pon en la olla la piel del tofu y la lechuga y cocina durante dos minutos.

Pon en un bol la harina de patata, la piel del tofu y la lechuga y añade un poco de sopa.

Pon en un bol las algas, las cebolletas y la salchicha de jamón, agrega sal, esencia de pollo, picante en polvo, pimienta en polvo y chile untado con aceite, revuelve bien y sirve.